【令和元年度日本農業賞大賞受賞】 愛知県豊田市の豊栄町と和合町(旧下山村)で主に有機栽培茶を製造・加工・販売しているいしかわ製茶です。家族4人の小さな茶園ながら食の安全性に早くから注目し日本で最初に抹茶の有機JAS認証を取得しました。その後も有機JASが世界で同等性が認められる前に日本の認証より遥かに厳しいスイスの有機規格IMOや米国有機規格NOPの認証も受けました。
2018年07月29日
カテゴリ:海外展開カテゴリ:仕事
よかったですねー(v^-゚)
日本茶は、桃山時代からヨーロッパに渡り、日本の茶席みたいに、
ハウスを、造り日本茶を、楽しんだようです。
いしかわさんの茶を、紅茶世界のくにで、認められ本当に、
身内ではない私も、ものすごくうれしいO(≧∇≦)oです。
真面目に茶葉を、守り、ご家族一体で、作業されて
神様が、応援されたのでしょうね
もう一回
おめでとうございます♪
ありがとうございます☆
悲しいかな日本では有名産地を名乗る見せかけだけの廉価品がCMなどで幅を利かせ、手間暇かけて作った本物は高価であるという事が分かってもらえません。
正当な評価が受けられる国へ400年の時を超えて輸出し、今一度日本茶の価値を取り戻します。