仕事 | 家族で営む小さな茶園から世界へ!いしかわ製茶ブログ

3月10日長久手市月釜にて亭主を務めます☆

2024年03月01日

3月10日日曜に長久手市色金山歴史公園での月釜茶会にて小生が亭主を務めさせていただきますお茶
コロナ禍の間は使用していなかった茶室「胡牀庵こしょうあん(国宝如庵の写し)」で一服いかがでしょうかしあわせ
姉弟子と交代で亭主を務めるので、私のお点前を希望される奇特な方が見えましたら案内される際におっしゃってください太陽

画像は昨年の月釜茶会です三日月

長久手市月釜茶会
毎月第2日曜日(8月、1月を除く)
10:00~14:30
色金山歴史公園茶室管理棟
〒480-1103長久手市岩作色金37-1
一服 250円 ※ 茶菓子付き
雨天決行
1席に入れる人数の関係上、受付を早めに終了する場合があります

お問い合わせ
0561-61-3411(くらし文化部生涯学習課)
0561-61-3131(色金山歴史公園茶室管理棟)
※ 月曜(祝日の場合は翌平日)休み  


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イギリス・ダービーシャーからの訪問団さん歓迎会♪

2023年12月25日

Toyota city meets 25th anniversary of sister city cooperation with United Kingdom Derbyshire. We served Toyota matcha for visitors from Derbyshire in the welcome reception.
先月のお話ですが豊田市と姉妹都市提携25周年を迎えたイギリス・ダービーシャーの訪問団さんの歓迎会にてお抹茶の呈茶をしてきましたお茶


二次会の居酒屋に誘われたので、英語力中学生レベルなのに乗り込みました急ぐ
(投稿の英文は妻が訳してます。ワタシエイゴワカリマセン)
女性もみんな大ジョッキ乾杯Cheers!ビール楽しかった音符


#Derbyshire #toyotamatcha #matcha
  


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全国からオーガニック専門家さんが来園♪

2023年10月27日

10月のある晴れた日にドイツ在住のオーガニック専門家レムケなつこさんが主宰されているIOBオーガニックビジネス研究所のメンバーさんたちが当園へお越しくださいました(^^)/
IOBでは私も講師を務めさせていただいています☆

日本でのオーガニック意識はまだまだ低いと感じる事は多々ありますが、こうしてたくさんの仲間と繋がれると励みになります!
よりサステナブルな世界を目指して(o^-^o)
  


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8月の来訪者さんたち♪

2023年09月04日

8月のオーガニック茶園来訪者さんたちふたば

アメリカ人留学生くんは畑仕事手伝ってくれましたにこにこ

その日の夜は盆踊りに一緒に行ったよ夜



2019年にウィーンでお世話になったオーストリア人通訳さん太陽

シェーンブルン宮殿での抹茶プロモーションの記事はこちら


愛知県農業行政の幹部の方々四ツ葉のクローバー


当園のオーガニック抹茶でお菓子を作ってくださっている
MAMAHALOさん @mamahalo0415
mottaさん @motta_bread_cookies
両ファミリーキラン

MAMAHALOさんは愛知県みよし市の工房で
毎週水曜日対面販売(変更もありますので詳細は @mamahalo0415 から)
オンライン販売もあります

mottaさんは愛知県豊田市のJA高橋テラスで
毎月第4木曜日 対面販売
オンライン販売もあります
詳細は@motta_bread_cookies から

#MAMAHALO #motta
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee #IOB  


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暑さにめげず二番茶製造☆

2023年07月19日

Producing the second flush organic Japanese tea! Toyota city where we live is the hottest city in Japan. In addition, the tea factory is more humid!
今年二回目の収穫、二番茶を摘採加工してますふたば

お外も暑いし工場は蒸気熱風飛び交ってて良いダイエットになります笑顔汗

皆さんへ美味しいお茶をお届けできるようがんばります上矢印  


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お茶のコンテストで入賞しました♪

2023年07月10日

7月2日、3日に審査の行われました愛知県茶品評会において、抹茶原料てん茶の部全国茶生産団体連合会長賞が内定しましたリボン

かぶせ茶も入賞しましたキラン
お茶摘みから仕上げまでご協力いただいた全ての方に感謝申し上げますしあわせ  
タグ :品評会


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大雨被害に見舞われるも収穫完了

2023年06月14日

おそらく日本で一番長い期間一番茶を収穫している当園、4月26日に始まり昨日完了しましたふたば


先週は大雨の影響で茶園脇が土砂崩れしたりおーまいがっ


重さ30キロはあろう道板が流されたりなかなか大変な年でしたおーまいがっ


気合でワンオペ復旧!!どりゃーー!!



まだまだやる事いっぱい急ぐがんばります上矢印  


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やっとできたよ!高原の新茶♪

2023年05月30日

The first picked tea of this year, Organic Japanese tea is now on sale!!
標高650mの山間部で育てたオーガニック煎茶の新茶が出来上がりました!!

ぜひご賞味ください♪
------販売店舗------
●千葉県松戸市 オーガニックスーパークランデール
 (高級煎茶・煎茶 特)
●愛知県豊田市 JAあいち豊田 産直プラザ
 (高級煎茶・煎茶 特)
●愛知県豊田市 おいでん市場 @oiden_ichiba
 (煎茶 特)
●愛知県豊田市 ニューヨークパパ カバハウス店
 (煎茶 特)
------オンラインショップ------
購入先はインスタプロフィールのリンクから
linktr.ee/ishikawa_tea_farm
ポケットマルシェ @pocket.marche
食べチョク @tabechoku
#豊田市 ##下山高原農場 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #新茶 #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #biotee #IOB #農薬不使用 #農薬不使用茶  


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お茶摘みしました!その2

2023年05月19日

4,May,2023
We're especially energetic day, tea picking by hand with over 100 people! This is for the contest! Hopefully we get a good result.

家族で営む小さな茶園の一年で最も賑やかな1日太陽
最高級抹茶となるお茶の手摘み収穫には親族パートさんボランティアさんなど総勢100名以上のご協力をいただき、コンテストに出品する最高品質のお茶ができましたふたば

いしかわ製茶の一員の息子たちも皆さんにおやつを配ったり足を引っ張ったり大活躍?でしたひよこ

お手伝いに来てくれたアメリカ人留学生くんと記念撮影カメラキラン  
タグ :品評会


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お茶摘みしました!その1

2023年05月13日

5月1日に品評会へ出品する「かぶせ茶」手摘み収穫を行いましたふたば

併せて新茶として販売します「玉露」も収穫しましたキラン
こちらも手摘みの上に手作業で仕上げましたにこにこ

2023年産玉露はポケットマルシェにて販売しております急ぐ
https://poke-m.com/products/345091?list=ProducerProducts
山間部で栽培しているオーガニックの新茶は5月末頃に収穫販売開始予定です太陽
  
タグ :品評会


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新芽の様子、4月13日

2023年04月17日

cultivar Asahi
13.4.2023
  


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お茶の新芽が出てきてます♪

2023年03月31日

New sprout
cultivar Asahi
26.3.2023
  


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金賞銀賞ダブル受賞!

2023年03月21日

I received awards for Kabusecha and Tencha(Matcha material) of Japanese tea contest 2022 in Toyota city. The certificate is hand made using thinned wood from Toyota.

豊田市農林畜産物品評会にて、かぶせ茶の部で金賞てん茶(抹茶原料)の部門で銀賞を受賞しましたリボン
金賞は今年から豊田市産の間伐材で作られた賞状になりましたにこにこ
#日本茶 #茶品評会 #てん茶 #かぶせ茶 #Japanesetea #matcha #greentea #teafarm #worldwideshipping #teacontest  
タグ :品評会


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アメリカの学生さんを受け入れました☆

2023年03月14日

We accept an international student from U.S who wanted to work in organic tea farm. He was just 18 years old. Hopefully the days are good memories for his lifetime. Thank you for coming.

ショートステイボランティアお茶畑を希望してきたアメリカの18才の子を二週間受け入れましたふたば

時期的に肥料散布など地味な作業が多かったですが、世界で評価される日本茶の下地には手間ひまを惜しまぬ茶農家の努力がある事を知ってもらえたのであれば幸いです元気  


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長久手市の月釜にてお点前務めてまいりました♪

2023年02月13日

昨日は長久手市の月例茶会「月釜」にてお点前務めさせていただきましたお茶

男性点前は珍しいらしく、お客様からの視線をたくさん頂戴しましたええと(汗)  


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中京テレビで紹介された動画が公開されています☆

2022年12月17日

先日当園の取り組みを紹介していただいたの中京テレビ「キャッチ!」の動画が配信されていますカチンコ
見逃された方や放送地域外の方々にご覧いただければ幸いですにこにこ
  


カテゴリ:仕事カテゴリ:海外展開

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13日の中京テレビ「キャッチ!」で紹介されます☆

2022年12月12日

先日のシンガポール商談会で出会ったパティスリーさんが当園にお越しくださった際の模様を中京テレビさんに一日密着取材いただきました映画

13日の夕方のニュース番組「キャッチ!」で放送される予定ですテレビ
18時46頃放送予定との事ですが、多少の前後もあるそうです急ぐ

大きな事件事故等ございますと延期中止される可能性がございますうーん

家族で営む小さな茶園の奮闘ぶりをご覧いただければ幸いです太陽
  


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愛知県茶品評会表彰式☆

2022年10月30日

10月26日、愛知県茶品評会表彰式が行われ、かぶせ茶の部門最高評価全体での準最高位にあたる東海農政局長賞を受賞しましたリボン

また抹茶原料のてん茶部門でも入賞しましたリボン
ご協力いただいた全ての方々に感謝し、更なる良いお茶作りに励みます上矢印

#日本茶 #茶品評会 #てん茶 #かぶせ茶 #Japanesetea #matcha #greentea #teafarm #worldwideshipping #teacontest  
タグ :品評会


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茶道家さんご来園☆

2022年10月23日

A tea master, Mrs.Kyoko Okamoto and his son came to visit to our organic farm. They weeded the farm :) We appreciate they care about our farm.


茶道家の岡本恭子さんがデザイナーの息子さんと共に石川県からはるばる当園の茶園を見学にお越しになられました。オーガニック茶園の草取りまで手伝ってくださり、お抹茶への愛が一際深い方と感じました(^-^)/


#家族で営む小さな茶園から世界へ
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #茶園見学 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee  


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明日はしもやまるしぇに出店します♪

2022年10月07日

明日は豊田市下山地区のイベントに出店します音符


当園のオーガニック茶園がある下山でのイベントに参加できてとても嬉しいですにこにこ

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しもやまるしぇ
2022年10月8日(土)10:30-15:00

場所: 香恋の館 ふれあい広場
〒444-3206
愛知県豊田市羽布町
鬼ノ平5−5

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オーガニックの煎茶、抹茶、グリーンティーをご用意してお待ちしておりますお茶
両隣のブースには当園のオーガニック抹茶を使用してお菓子を販売してくださっている

ニワトリトヤギトさん
@niwatoritoyagito

kilnさん
@kiln_wa_bakeshop

もいらっしゃいます上矢印

会場周辺の三河湖など観光に最適なスポットもありますのでぜひ素晴らしい下山を体感していただきたいですキラン

会場近くの駐車場は数に限りがあります車
「下山支所」
「巴ヶ丘小駐車場」よりシャトルバスがでているそうなので詳細はしもやまるしぇのページからご確認くださいませバス急ぐ

@shimoyamarche

※会場までは公共交通機関が
ありません雲  


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