仕事 | 夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪

picking weeds雑草との戦い再び!

2018年08月17日

お盆の間にまた草がニョキニョキと出てきました笑顔汗

お茶くんの養分を奪う君たちをのさばらすワケにはいかぬのだよ!!  


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Fallen tree台風による倒木

2018年07月31日

Fallen tree by typhoon.
肥料やりに来たら台風による倒木で通れず(;´д`)

チェーンソー持ってきてないし腕力で格闘する事20分グー
Move by my arm.

朝一番で汗だくにはなりましたが、軽トラ通れるようにできましたー急ぐ
  
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家族三人の小さな茶畑から世界へ!ついに日本代表に選ばれました!

2018年07月29日

I have returned from organic Japanese tea promotion in UK & Germany.
有機日本茶欧州プロモーションに選ばれましてベルリンとロンドンでPRしてきました☆

今朝関空到着の便だったので台風が心配でしたが足早に去ってくれたようで無事着陸できました(^-^)/  


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二番茶収穫☆Second flush harvest.

2018年07月12日

Ishikawa organic tea farm second flush harvest.

今年二度目の収穫である二番茶やってますふたば

お茶の加工は蒸して乾燥させるので、工場の中は蒸気と熱風で灼熱のアツさでございもす笑顔汗
みなさんに美味しいお茶を届けるため、きばれー!ちぇすとー!
  


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Beautiful!コンテストに出すお茶完成♪

2018年06月26日

Matcha's material called "Tencha"
The highest grade of my tea. It will enter the tea competition.
品評会に出品する「碾茶(てんちゃ)」ですキラン
これを石臼で挽くと抹茶になりますふたば

昨年最高賞の農林水産大臣賞をいただいた畑の物ですリボン
その際には2017年産抹茶原料で国内2位の高値をつけていただきましたが、今年も良い出来栄えですにこにこ

ちなみに落札してくださった静岡県のおやいづ製茶本店さんで
シングル1800円!!
超高級ジェラートになってます
びっくり

  


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一番茶収穫完了!で明日は新茶売りに行きまーす♪

2018年06月15日

おそらく日本で一番長い期間一番茶を収穫しているいしかわ製茶ですが、4月25日に始まった一番茶収穫を昨日完了しましたふたば

そして早速明日street&park marketに合わせて開催する夢農人マルシェとうもろこしフェアーにて新茶持ってお店番しますにこにこ

大人気のくらら農園トウモロコシ出始めの夏野菜などたくさんの農作物が並びますのでゼヒお越しくださいねー音符

農家の市 夢農人マルシェ
6月16日(土)
10時~15時
場所 ころも農園駐車場にて
   豊田市桜町2-56  


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日本最高品質のオーガニック茶は下山産!

2018年05月23日

最高峰のオーガニック日本茶お茶
This is the highest quality of organic Japanese tea. Picking tip of sprout very carefully by hand. This one goes to London every year.

先週日本茶インストラクター中根さんはじめたくさんの方のご協力をいただきお茶摘みをしましたにこにこ
一芯二葉摘みという最も丁寧な摘み方ですふたば

Using old style scale and bamboo basket.
分銅式量りと竹かごで計量時計


Like a needle!This is the highest Japanese organic green tea!
針のように加工されたこのお茶まごうことなき最高峰のオーガニック日本茶ですキラン


このお茶は毎年ロンドンのポストカードティーズさんへ全量出荷しています
飛行機

オマケ My son was cheering for workers hahaha♪ 息子も応援?に来てくれましたしっしっし
  


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新茶PR♪

2018年05月03日

1日は豊田市茶業組合の新茶PRで地元渡刈こども園のみなさんにお茶摘みや茶手揉みを体験してもらいましたふたば

太田豊田市長もフェイスブックページで紹介してくださいました元気

園児の写真掲載は許可をいただいていますカメラ
新茶の収穫加工に追われる日々ですが、頑張って良いお茶作りますお茶  


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お茶摘みしました&お知らせ☆

2018年04月29日

息子と共に順調に育ったお茶くんたちふたば

昨日たくさんの方のご協力をいただき品評会というコンテストに出品するお茶を摘むことができました音符
そしてISHIKAWA TEA FARM いしかわ製茶インスタグラムも始めましたカメラキラン

家内がアップしていくそうなのでフォローお願いしますにこにこ
  
タグ :品評会


カテゴリ:仕事カテゴリ:育児日記

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茶工場稼働&取材されました♪

2018年04月25日

本日からお茶工場稼働ですふたば
地元ケーブルテレビひまわりネットワークさんと都合が合いまして、新茶を撮影していただけました映画

この模様は5月12日に放送されるそうですテレビ  


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組合の皆さんと茶園巡回♪

2018年04月16日

本日は豊田市茶業組合のみんなで各茶園を回り、お茶摘みの日程などを決めましたふたば

今年は高気温が続き、まれに見る早さで来週から収穫が始まります急ぐ
慌ただしいですががんばります怒った  


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新芽出てきました!

2018年03月30日

同様お茶の芽吹きも例年になく早いですふたば

生長具合の見極めや、きっと来る寒の戻りの遅霜に気を配りながら収穫まで大切に育てます上矢印  


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おとっつぁんと春製枝☆

2018年03月26日

新芽が揃って出てくるように、刈りならし作業を進めていますふたばはさみ

この日はおとっつぁんと二人で使う機械作業くまパンダ
撮影は末野原中出身日本茶インストラクター小林くんですカメラキラン  


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肥料やってまーす☆

2018年03月24日

暖かくなってきてお茶くんたちも良い芽を出すためごはんがたくさん必要です(^-^)/

落花生粕や魚粕など天然由来の物で育てるのが有機栽培なのです☆  


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本日のいしかわファミリー☆

2018年03月07日

オラは防風ネット外し急ぐ
おっかさんは外したネット集め太陽
おとっつぁんは肥料散布くま

暖かくなってきて家族はもちろんの事、パートさんたちのお手伝いもいただいて徐々に慌ただしくなってきてますにゃん  


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??不思議な氷??

2018年02月23日

まだ雪も残る標高650mいしかわ製茶下山高原茶園です雪だるま
強烈に冷え込んだせいか、茶園脇の水槽の氷が不思議な形になってました急ぐ

諏訪湖の御神渡りのような現象なんでしょうかにゃん  


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思い出の場所☆

2018年02月22日

先月開催していただいた農林水産大臣賞受賞会JAあいち豊田さん本店のふれあいホールにおいてでしたリボン

前日には豊田市茶業組合の皆さんとホールの設営を行いました急ぐ


よみがえるあの日の記憶
一昨年の11月にこのホールをお借りして自身の結婚披露宴を開かさせていただいたんですにこにこ

その際も前日に仲間たちや家内と設営しましたキラン

詳しくは農家の手作り結婚式⑤農協ホールで披露宴をご覧ください目

手作り披露宴を思い立ったのも組合の中から農林水産大臣賞受賞者が排出される度に手作り祝賀パーティーでこのホールを利用していた事からです上矢印

慌ただしく準備に追われたあの日の感慨に浸りながら設営や祝賀会に臨みましたしあわせ

まためでたい事でこのホールに戻ってこれるようがんばります!!  
タグ :品評会


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奈良県からお客様♪

2018年02月11日

今日は奈良県から新米日本茶インストラクター小林くんが来てくれました急ぐ

撮ってくれる人がいなかったので自撮り機能でめちゃアップええと(汗)
なんと彼は末野原中学の後輩との事学校
末中卒業生として今年は合格率2割台だったという難関のインストラクター資格取得者第3号(1号はウチの姉)です上矢印

小林くん撮影末野原の茶園風景ふたば
奈良でお茶の素晴らしさを知り、故郷のお茶に再注目したそうで、今後の活躍を期待してますにこにこ  


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厳冬の下山高原☆

2018年02月04日

さてさて家内の出産であたふたしておりますが、春は待っていてくれないので仕事を進めなければなりません(^-^)/
本日で立春ですが、いしかわ製茶下山高原農場は冷え込む日が続き、なかなか雪が溶けません。

雪景色の美しさに見とれながらも、着込んだ服が暑くなるほど肉体労働に励んでいます☆  


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JA広報誌グリーンボイスで紹介されました☆

2018年01月27日

JAあいち豊田さんの広報誌グリーンボイスにて関西茶品評会表彰式の模様を紹介していただけました♪

かぶせ茶の部で農林水産大臣賞を受賞された籔押さん、自分は抹茶原料のてん茶部門で同じく最高賞の農林水産大臣賞☆
副賞の愛宕梨を持ってくれているのは、かぶせ茶の部で日本茶業中央会長賞を受賞された山内さんです(*´∀`)ノ  
タグ :品評会


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