家族で営む小さな茶園から世界へ！いしかわ製茶ブログ

2021年10月12日

Last week,my former primary school's children came Ishikawa tea farm for "study our town".
母校寿恵野小学校の２年生さんが見学に来ました

極力専門用語は使わず、分かりやすいように、伝わるように心がけています
写真は引率の先生が撮影された物で使用許可いただいています
  

カテゴリ：食育活動

2021年10月04日

Here comes a cover model of Toyota city's Newsletter.
食べ物を大切に思う気持ち(別名食い意地が張っている)が高じて市の広報誌の表紙に抜擢されました

10月30日に行われる食品ロス削減全国大会ではパネリストを務めます
  

カテゴリ：食育活動

2021年09月12日

この夏は新型コロナデルタ株の影響で去年以上に外出に気遣う事となりました

人ごみは避けてお父さんが仕事する畑の横でプール遊び


おうちの縁側で手持ち花火


おいでん市場の芋んぶらんソフトクリームをぱくり


蚊に耳を刺されたら、でっかくなっちゃった

来年こそは夏祭り再開してもらって、いっぱい連れて行きたいものです

当園のお茶がネットショップのポケットマルシェさんと食べチョクさんにて期間限定で送料無料になってます
この機会にぜひどうぞ  

カテゴリ：育児日記

2021年08月26日

New design of Sweet green tea! It's mixed with our organic matcha and sugar.

昭和感漂っていた出来合いの旧パッケージ廃盤に伴い
ようやくオリジナルデザインへ切り替えたグリーンティー
チャックもついて便利になりました

オーガニック抹茶とお砂糖を混ぜています。お子さまにもとても飲みやすくご好評いただいています。

★グリーンティー購入先★

Webから----------------------------------
＼ポケットマルシェで送料無料／
期間限定：2021年9月24日 注文分まで

店舗にて--------------------------------------
●豊田市 おいでん市場 @oiden_ichiba
●豊田市 JAあいち豊田 産直プラザ
●豊田市 JAあいち豊田 グリーンセンターうねべ
●豊田市 JAあいち豊田 グリーンセンター朝日ヶ丘
●千葉県野田市 オーガニックスーパー クランデール

飲食店にて---------------------------------------
岡崎市のハンバーガー専門店 GABURI @burger_house_gaburi
では「石川さんのグリーンティー」という名で
ドリンク提供していただいています^^
おいし〜いハンバーガーと共にぜひ♪

#いしかわ製茶取扱店 #いしかわ製茶商品 #抹茶スイーツ #豊田市下山地区 #下山 #抹茶 #有機栽培抹茶 #オーガニック抹茶 #農薬不使用 #greentea #matcha #organic #organicmatcha #organicgreentea #bio #ポケマル #ポケットマルシェ #グリーンティー #GABURI #おいでん市場  

カテゴリ：商品紹介

2021年08月20日

当園のオーガニック抹茶を使った下山の新しいお土産ができました
Brand new product of our organic matcha! hopefully it's gonna be established as Shimoyama's souvenir.

「五平マンのほせ」
しもやま産オーガニック抹茶のチョコサンドクッキー

ネーミングとパッケージにあるコメントは小生が考えました
豊田市下山地区の観光施設「香恋の館」と「山遊里」で販売中です
香恋の館では今なら五平マンの手ぬぐいがオマケで付いてくるそうですよ

(香恋の館販売ブースの写真は公式ページの物です。使用許可いただいています。)  

カテゴリ：味わえるお店カテゴリ：商品紹介

2021年08月17日

当園のオーガニック抹茶を使った抹茶豆乳ラテが名古屋市星が丘のるるビオさんで販売されています



愛工大経営学科の学生さんたちと共同開発しました

2019年11月の星が丘天文台マルシェで完売→材料買い出し→完売→材料買い出し→完売と大好評いただいた物をブラッシュアップして商品化

当時一歳の息子が小さい(笑)
今と比べるとずいぶん軽そうだ(笑)

ぜひ飲んでみてくださいねー

るるビオ•エピスリー星が丘

〒464-0802 名古屋市千種区星が丘元町16-50星が丘テラスK2

営業時間10:00〜20:00
TEL052-789-0555

駐車券無料サービス有  

カテゴリ：味わえるお店カテゴリ：育児日記

2021年07月18日

Harvesting Organic Japanese tea second flash these days.

山間部の二番茶収穫を進めています
外も暑いですが、蒸気と熱風飛び交うお茶工場はもっと暑いです

当園のお茶がネットショップのポケットマルシェさんと食べチョクさんにて９月末まで送料無料になってます
この機会にぜひどうぞ  

カテゴリ：仕事

2021年07月09日

Winning double prizes for Tencha(Matcha material) and Kabusecha of Japanese tea contest.
6日、7日に審査の行われた愛知県茶品評会にて「かぶせ茶」と「てん茶(抹茶原料)」での特別賞受賞が内定しました


支えてくださる皆々様のおかげと感謝の気持ちを持ってより良いお茶作りに精進いたします
無名産地の小さな農家ですが、出品者名を伏せて行われるコンテストで結果を出す事によって高品質の証左としています
伝統的なお茶作りの技術も受け継ぎながら革新的な取り組みもしていきます
Traditional & Creative
ISHIKAWA TEA FARM

当園のお茶がネットショップのポケットマルシェさんと食べチョクさんにて期間限定で
送料無料になってます
この機会にぜひどうぞ  

カテゴリ：仕事

2021年07月05日

I'll go all over the world which promote Japanese culture with Setoyaki potters this year.
今年は焼物作家さんたちと世界に飛び出して行きます
海外展開事業でご一緒する瀬戸焼の王子窯さん、喜多窯霞仙さん、三峰園窯さんへご挨拶に行ってきました( ・∀・)ﾉ


喜多窯霞仙さんの工房で飼われている亀さんに大喜びする息子１


皆さんとお話して事業の成功を期す心新たに
自粛期間に練り込んだ下準備を爆発させる日が楽しみです  

カテゴリ：お出かけカテゴリ：育児日記

2021年07月02日

We received pineapples from my friend in Iriomote island, Okinawa. It's yummy!!
仲良くさせていただいている西表島フルーツさんのパイナップルが送られてきました

息子１はもちろん、離乳食始めたばかりの息子２も喜んで食べます

とっても甘いピーチパインはおいでん市場でも販売中ですよ

  

カテゴリ：育児日記

2021年06月29日

Making a special grade japanese tea "Kabuse cha" for contest.
品評会に出すかぶせ茶を仕上げました

選別にはピンセットを使う繊細な作業です  

カテゴリ：仕事

2021年06月10日

Harvesting first flash organic matcha these days.
山間部オーガニック茶園の一番茶収穫最盛期を迎えております

開拓以来４０年以上一度も農薬を使用していなくてもこの美しさ

オーガニックの新茶を含むいしかわ製茶の商品がネットショップのポケットマルシェさんと食べチョクさんにて期間限定で送料無料になってます
この機会にぜひどうぞ
  

カテゴリ：仕事

2021年05月16日

Tea picking of cultivar "Asahi" on May,3. "Asahi"is called "King of Matcha"

抹茶の王様と言われる品種"あさひ"の手摘み収穫を5月3日に行いました

茶道ではお濃茶に使っていただける旨味たっぷりのお抹茶になります

息子も摘み子さんの手指消毒を手伝ってくれました

  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2021年05月02日

May 1st, it was Hachiju-hachi-ya which the eighty-eighth day after the beginning of spring. We made tea for the contest, it's hervesting by hand. Over 100 people supported us, we really appreciate it!!
立春から数えて八十八日目の昨日、品評会出品茶の手摘み収穫と製造を行いました

普段は家族四人で作業していますが、この日ばかりは百名以上の方々のご協力をいただいてのお茶作りです  

カテゴリ：仕事

2021年04月27日

豊田市茶業組合副組合長として渡刈こども園ライオン組さんゾウ組さんのお茶摘み体験を担当しました

息子２もちょこっとお邪魔しました
園児さんの写真掲載許可いただいております  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2021年04月20日

４月３日撮影
標高５０ｍ豊栄町茶園


４月１９日撮影
標高５０ｍ豊栄町茶園
この日はお茶摘みの日程を決めるため茶業組合のみんなで各お茶畑を見て回りました


４月１８日撮影
標高６５０ｍ下山地区(旧下山村)和合町茶園
こちらはまだ芽が出たばかりです

あと数日で収穫がスタートします
今年も皆様の下へ美味しいお茶を送り出せるようがんばります
  

カテゴリ：仕事

2021年04月15日

下山地区に移住された女性お二方が洋菓子店をオープンされます

２２日～２６日はオープン記念でもちパイのプレゼントもあるそうです
地元食材も取り入れられていて、当園の下山産オーガニック抹茶もカステラに使っていただけます
またレポします

ファミリーマート豊田下山店さんの並びですよー

お山農家のお菓子やさん
ニワトリトヤギト

愛知県豊田市大沼町根崎１４－１
駐車場　有
営業時間　１０時～１７時
定休日　変更があったようなので公式ページをご確認ください。  

カテゴリ：味わえるお店

2021年04月09日

This week's lesson of SADO.
Used a pottery called "MIZUSASHI", made by Tozaburo Kato. He is a torch runner of the Tokyo 2020 Olympic Games.
今週のお稽古で使用した水指は愛知県の聖火ランナー第一走者を務められた加藤唐三郎さん作です

農繁期に入ってきたので、今回のお稽古を持ってしばらくお休みをいただきます  

カテゴリ：お出かけ

2021年03月31日

SADO ceremony RIKYUKI.
Offer matcha for SEN no RIKYU.
旧暦の２月は利休忌にあたります

供茶をお供えし茶聖に想いを馳せました  

カテゴリ：その他

2021年03月28日

甲子園優勝投手で元中日ドラゴンズの山田喜久夫さんが作るわらび餅と当園のオーガニック抹茶のコラボが期間限定品で販売中です


喜来もち ろまん亭 豊田おいでん市場店で抹茶わらび餅お求めいただけます


喜来もち ろまん亭 豊田おいでん市場店

愛知県豊田市元宮町5-57-1

0565-77-7582

10:00～16:00(売り切れ次第終了)

定休日　月曜日

駐車場　有  

カテゴリ：味わえるお店