家族で営む小さな茶園から世界へ！いしかわ製茶ブログ

2022年11月16日

My former primary school's children came Ishikawa tea farm for "study our town".
母校寿恵野小学校の２年生さんが見学に来ました
専門用語は使わず、分かりやすいように、伝わるように心がけています

写真は引率の先生が撮影された物で使用許可いただいています
後日、学校での発表会に招待され、「すえののトレジャーさん」に認定されました

  

カテゴリ：食育活動

2022年10月30日

10月26日、愛知県茶品評会表彰式が行われ、かぶせ茶の部門最高評価と全体での準最高位にあたる東海農政局長賞を受賞しました

また抹茶原料のてん茶部門でも入賞しました
ご協力いただいた全ての方々に感謝し、更なる良いお茶作りに励みます

#日本茶 #茶品評会 #てん茶 #かぶせ茶 #Japanesetea #matcha #greentea #teafarm #worldwideshipping #teacontest  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年10月23日

A tea master, Mrs.Kyoko Okamoto and his son came to visit to our organic farm. They weeded the farm :) We appreciate they care about our farm.


茶道家の岡本恭子さんがデザイナーの息子さんと共に石川県からはるばる当園の茶園を見学にお越しになられました。オーガニック茶園の草取りまで手伝ってくださり、お抹茶への愛が一際深い方と感じました(^-^)/


#家族で営む小さな茶園から世界へ
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #茶園見学 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年10月15日

今日は食ロス削減で愛工大の学生さんたちと賞味期限の近い災害用備蓄米を使ってパエリア作って振る舞ってます☆

食べに来てくださいねー！

会　場　：おいでん市場
　　　　　　愛知県豊田市元宮町５丁目５７−１　　　　
　時　間　：10:00～13:00
フェア内容：「食ロス削減deパエリアふるまい」フェア
賞味期限の近い災害用備蓄米（アルファ米）を使ってパエリアなどを作ります。
※調理＆開発協力：愛知工業大学公式クッキングコミュニティサークル「Hill’s」
  

カテゴリ：食育活動

2022年10月07日

明日は豊田市下山地区のイベントに出店します


当園のオーガニック茶園がある下山でのイベントに参加できてとても嬉しいです

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しもやまるしぇ
2022年10月8日（土）10:30-15:00

場所: 香恋の館 ふれあい広場
〒444-3206
愛知県豊田市羽布町
鬼ノ平５−５

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オーガニックの煎茶、抹茶、グリーンティーをご用意してお待ちしております
両隣のブースには当園のオーガニック抹茶を使用してお菓子を販売してくださっている

◉ニワトリトヤギトさん
@niwatoritoyagito

◉kilnさん
@kiln_wa_bakeshop

もいらっしゃいます

会場周辺の三河湖など観光に最適なスポットもありますのでぜひ素晴らしい下山を体感していただきたいです

会場近くの駐車場は数に限りがあります
「下山支所」
「巴ヶ丘小駐車場」よりシャトルバスがでているそうなので詳細はしもやまるしぇのページからご確認くださいませ

@shimoyamarche

※会場までは公共交通機関が
ありません  

カテゴリ：仕事

2022年10月01日

I had been in Singapore for the business meeting. I went to abroad for the first time in three years.
〜From small family tea farm to around the world〜

商談会に参加するため9月にシンガポールへ行ってまいりました
海外渡航は３年ぶりです

シンガポール商談用に特注で作っていただいた常滑焼急須も昨年の渡航中止へ経て、やっと現地入り

また新たな国々へお茶をお届けできるように頑張ります  

カテゴリ：海外展開

2022年09月25日

強風と豪雨をもたらした台風１４号から一週も経たぬ内に線状降水帯による猛烈な雨を引き連れた１５号が通り過ぎました

被害は倒木数か所

土壌流亡

防草シートのめくれ

こちらはワンオペで復旧

大雨で埋まったドブさらいは息子も手伝ってくれました

  

カテゴリ：仕事

2022年08月27日

I had a speech in front of Aichi Institute of Technology students.
7月26日に愛知工業大学経営学部にて特別講師を務めさせていただいた際の感想が届きました

主な感想です。
「自分のやりたい事を見つけるのは難しいようで実はそこら中に落ちているものだと感じました。それを見つけるには行動が必要というのを学ばさせていただきました。」
「特に印象的だったのが自分が得意な分野で一番になってアピールする事が重要という話でした。就活などにもとても役に立つと思いました。」
「自分の先入観を固定せずに広い視野を持つことを心掛けていたいと感じた。」
感想と写真の掲載は大学より許可をいただいています  

カテゴリ：講演

2022年08月24日

8月15日稲武まつりに行ってきました
コロナ流行後に産まれた次男は初めての夏祭りお出かけです

お兄ちゃんのお下がりの有松絞り甚平姿に私の細い目は益々細くなりましたとさ
  

カテゴリ：お出かけカテゴリ：育児日記

2022年08月23日

農繁期が過ぎて和光ボクシングジムでのボクシングトレーナー業にも復帰してます

8月14日、新人王トーナメント中日本地区決勝に出場した藤崎選手のセコンドに就いてきました

判定勝利で中日本新人王に輝き、西部日本新人王との対抗戦へ駒を進めました

応援よろしくお願いします
  

カテゴリ：ボクシング

2022年08月15日

A friend of tea master came to visit to our organic tea farm with his friends from Taiwan and Japan.
茶道家の神崎くんが抹茶ビジネスに携わる台湾の方や、オーガニック抹茶に興味のある日本の方々を連れて当園のオーガニック茶園の見学に来られました

猛暑の日でしたが、高原では美しい空が広がり、爽やかな風が吹いていて快適でした
#家族で営む小さな茶園から世界へ
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #茶園見学 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee  

カテゴリ：仕事

2022年08月03日

A student from the United States helped around the organic tea farm, it was a very productive time! Please come again!! Thank you!

友人農家宅でステイしているアメリカからの留学生がオーガニック茶園の仕事を手伝いに来てくれました

テキパキと仕事をこなしてくれて、子どもたちの相手もしてくれて、とてもいい時間を過ごすことができました

コロナが広まってから疎遠になっていた茶園でのインターナショナルな交流がまた再開できてとても嬉しいです

#家族で営む小さな茶園から世界へ
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年07月28日

7月下旬をもって本年度の収穫を完了しました

灼熱の暑さの中がんばって作った二番茶も皆さんに気に入っていただければ幸いです

カテキンたっぷり後味すっきりの二番茶は以下のサイトよりお求めいただけます

食べチョク
ポケットマルシェ  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年07月06日

昨日本日と審査が行われました愛知県茶品評会にて出品117点の準最高位である東海農政局長賞をいただける事になりました


ご協力いただいた全ての方々に感謝申し上げます  

カテゴリ：仕事

2022年07月04日

この春植えたお茶の苗くんたち

保湿のためにマルチを敷きました


翌日、野生動物の襲撃を受け悲惨な事に
ぐちゃぐちゃです


食べられてます


引っこ抜かれてます


植え直してお水やり


オーガニック栽培なので除草剤は使わず、雑草は手作業で抜きます



動画にてインスタでも紹介してますので、ご笑覧ください
https://www.instagram.com/reel/Cc9LB3IgFHJ/?utm_source=ig_web_copy_link  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年06月09日

Harvesting first flash organic matcha these days.
世の中のお茶農家さんのほとんどが一番茶収穫を終えた頃に標高６５０ｍオーガニック茶園の一番茶収穫最盛期が訪れます

国内のお茶市場が出荷スピード勝負の中で、開拓から４０年以上農薬不使用、日本初のオーガニック抹茶実現など無名産地ながら他に類を見ない独創で生き残っている奇跡の茶園

そんな変態農家の新茶販売始まっています(笑)

食べチョク
やっとできたよ！高原の新茶☆開拓から一度も農薬を使っていない茶園のオーガニックかぶせ茶(商品名高級煎茶)「深山の聖」100ｇ

ポケットマルシェ
やっとできたよ！高原の新茶☆開拓から一度も農薬を使っていない茶園のかぶせ茶&煎茶  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年05月11日

立春から数えて八十八日目にあたる八十八夜
この日に摘んだお茶を飲むと長寿になるという言い伝えがあります
今年の八十八夜は５月２日、１００名近い方々のご協力をいただきお茶摘みを行いました

一年かけて育ててきたお茶の新芽を丁寧に摘んでいただきます

こちらのお茶は新茶玉露として通販サイトポケットマルシェさんに出品しております
https://poke-m.com/products/255002?list=ProducerProducts
豊田市内産直施設おいでん市場にも近日出荷予定です
  

カテゴリ：商品紹介

2022年05月01日

フリーペーパーぶらりん5月号の巻頭特集になんといしかわ製茶が取り上げられました

webで紙面もご覧いただけます
https://chaoo.meclib.jp/burarintoyotaminami202205/book/#target/page_no=1  

カテゴリ：仕事

2022年04月23日

We have planted tea in the spring 2022. It’s organic tea(pesticide-free).
The cultivars are “Seimei” which is famous as bright color of Matcha, and the other is “Asahi” which is called “King of Matcha”.

2022年春、家族で営む小さな茶園は家族総出でお茶の苗を植えました
農薬は使わずオーガニック栽培で育てます

品種は色鮮やかな抹茶になると評判の「せいめい」と抹茶の王様と呼ばれる「あさひ」です

以下リンク先インスタグラム動画もぜひご覧ください
https://www.instagram.com/reel/Ccy25Uagl_Y/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

この後に見舞われた悲劇についてはまた改めて  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年03月29日

Japanese tea's new sprout. cultivar Asahi MAR 26 2022

  

カテゴリ：仕事