【令和元年度日本農業賞大賞受賞】 愛知県豊田市の豊栄町と和合町(旧下山村)で主に有機栽培茶を製造・加工・販売しているいしかわ製茶です。家族４人の小さな茶園ながら食の安全性に早くから注目し日本で最初に抹茶の有機JAS認証を取得しました。その後も有機JASが世界で同等性が認められる前に日本の認証より遥かに厳しいスイスの有機規格IMOや米国有機規格NOPの認証も受けました。
2011年12月06日
カテゴリ：お出かけ
懐かしいです！20年以上前に何度も利用させて頂きました(^^;
今で言う《女子会》を、泊まりがけで行い、あまご料理も美味しく頂いた覚えがあります。翌朝の雑炊も感動したっけなぁ〜。
また孫でも連れてお邪魔してみようかしら☆
ボクが当時の下山村和合の畑で鼻水垂らして遊んどった頃から時代を先取りして女子会ですか
「狐塚」さんのアマゴ料理はきっと相変わらずの美味しさですよ
ゼヒゼヒお孫さんにも下山の自然と美味しい料理を味わわせてあげて下さい
お越し頂き有難うございました！
そして、素晴らしいご紹介を頂き、大変嬉しいです。
これからも、ブログチェックさせて頂きますね☆
ぽちこさん。
２０年位前と言うことは、僕は小学生くらいかな・・・
あまご料理、朝食の雑炊は今も変わらずにあります。
是非、ご家族の皆様でお越し下さい！
石川さん。この場を借りての営業ごめんなさい・・・
いえいえ
名物の五平餅の紹介も満足にできずすいやせん
オイラのブログやｋｅｎくんのコメント見て狐塚行ったなんて人が出てきたら嬉しい限りですな
味噌味の鍋が忘れられない記憶にあります。
また、お尋ねしたいと思っています！
宜しくお願い致しｎます。
豊田市乙部ケ丘 Ｔ・Ｉ
明けましておめでとうございます☆
コメントありがとうございます★
もう一年以上も前なのに忘れられない美味しさですよね♪
同じく自然豊かな和合の地で育てたいしかわ製茶の有機栽培茶も併せてよろしくお願いします！