家族で営む小さな茶園から世界へ！いしかわ製茶ブログ

2024年02月01日

小生が会長を務めているJAあいち豊田青年部次代の会が3月2日に婚活イベントを開催します
参加者さん募集しております

農家男子と一緒に地産地消クッキング
日時　2024年3月2日㈯10時～15時
場所　JA高橋テラス　豊田市高橋町２－５１１(駐車場有)※希望者は名鉄豊田市駅より送迎いたします。
募集人数　男性・女性　各１２名(先着順・最少催行人員５名)
参加条件　２０～４５歳までの独身の方
　　　　　男性：JAあいち豊田管内(豊田市・みよし市)の農業者
　　　　　女性：農業・食に関心のある管内及び周辺にお住まいの方
参加費　男性3,000円　女性1,000円
内容　自己紹介、調理、食事、フリートークやカップリングなど農業男子と交流できる内容が盛りだくさんです♪
持ち物　エプロン　三角巾　マスク(任意)
お申込み　募集チラシの申込みフォームQRコードへ入力するか下記主催者へお申込みください。
主催問合せ　JAあいち豊田営農企画課　TEL0565－31ー2460　受付時間9時～17時(平日)  

カテゴリ：その他

2024年01月29日

先月のお話ですが、当園のオーガニック茶園がございます豊田市下山地区唯一の中学校、下山中学校一年生さんの総合的な学習の時間の講師を務めさせていただきました

写真の掲載は学校の許可を得ております
  

カテゴリ：食育活動

2024年01月14日

Ishikawa matcha was used at traditional Chanoyu event “HATSUGAMA“.
茶道の年始行事「初釜」に参加してきました

私の育てたお抹茶でお点前もさせていただけて農家冥利に尽きます

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Ishikawa Organic Tea Farm いしかわ製茶 / オーガニック茶 / 有機栽培茶(@ishikawa_tea_farm)がシェアした投稿

  

カテゴリ：お出かけ

2024年01月01日

明けましておめでとうございます
新年元日のスタートはいつもここから開拓の十軒で守っている小さなお社

年始早々の大地震に見舞われた方々のご無事を祈っていますm(_ _)m  

カテゴリ：育児日記

2023年12月27日

I had a speech in front of Aichi Institute of Technology students.
先月は愛知工業大学スポーツマネジメント専攻の皆さんに元アスリートが無名産地の小さな茶園から世界へ展開したお話をさせていただきました

これで四年連続のご依頼で、来年もすでに頼まれております
農閑期は積極的に講師引き受けていまーす
写真の掲載は大学の許可をいただいています  

カテゴリ：講演

2023年12月25日

Toyota city meets 25th anniversary of sister city cooperation with United Kingdom Derbyshire. We served Toyota matcha for visitors from Derbyshire in the welcome reception.
先月のお話ですが豊田市と姉妹都市提携25周年を迎えたイギリス・ダービーシャーの訪問団さんの歓迎会にてお抹茶の呈茶をしてきました


二次会の居酒屋に誘われたので、英語力中学生レベルなのに乗り込みました
(投稿の英文は妻が訳してます。ワタシエイゴワカリマセン)
女性もみんな大ジョッキで乾杯Cheers!楽しかった


#Derbyshire #toyotamatcha #matcha
  

カテゴリ：仕事

2023年12月22日

I had worked as a seminar instructor at the Dai Nagoya Building.
大名古屋ビルヂング最上階の名古屋銀行ハートフルプラザさんにて講師を務めてまいりました。

コロナでしばらく飲食を伴う講座ができておらず、満を持しての依頼だったそうで、参加者さんには当園のオーガニック抹茶も飲んでいただく事ができました。
農閑期は積極的に講師を引き受けております

#いしかわ講演活動 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #農薬不使用 #愛知県豊田市 #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #biotee #IOB  

カテゴリ：講演

2023年10月29日

Ishikawa Matcha drink, green tea @mouhitotsunogaburi

愛知県岡崎市の大人気ハンバーガー専門店 #GABURI さんの新店（2号店）
「もうひとつのGABURI」@mouhitotsunogaburi が2023年10月23日にOPEN(^^)/

お祝いにお花を届けてきました☆
GABURIさんも、もうひとつのGABURIさんも当園のオーガニック抹茶を使用したグリーンティーを「石川さんのグリーンティー」として提供してくださっています♪


新店はトーストサンドがあったり、生野菜を挟んでいたり1号店とは違いがあるのでぜひどちらもお試しください( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

1号店はこちら→ @burger_house_gaburi

住所：愛知県岡崎市橋目町柳ケ坪24

#いしかわ製茶取扱店 #抹茶ドリンク #抹茶ラテ #グリーンティー #抹茶 #有機栽培抹茶 #オーガニック抹茶 #有機JAS #greentea #matcha #organic #organicmatcha #organicgreentea #岡崎市 #岡崎 #岡崎カフェ #岡崎ランチ #岡崎ハンバーガー #バーガーハウスガブリ #ガブリ #burgerhousegaburi #ハンバーガー #hamburger #グルメバーガー #ハンバーガー部  

カテゴリ：味わえるお店カテゴリ：育児日記

2023年10月27日

10月のある晴れた日にドイツ在住のオーガニック専門家レムケなつこさんが主宰されているIOBオーガニックビジネス研究所のメンバーさんたちが当園へお越しくださいました(^^)/
IOBでは私も講師を務めさせていただいています☆

日本でのオーガニック意識はまだまだ低いと感じる事は多々ありますが、こうしてたくさんの仲間と繋がれると励みになります！
よりサステナブルな世界を目指して(o^－^o)
  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2023年10月20日

明日はおいでん市場(豊田市元宮町５－５７)にて愛知工業大学のクッキングサークルさんと一緒に防災備蓄食の食ロス削減メニュー調理振る舞いします
たくさんの方のお越しをお待ちしてます

ちょうど地元紙新三河タイムスさんより寄稿依頼いただいたのでこの件を書きました

  

カテゴリ：夢農人カテゴリ：食育活動

2023年10月16日

My former primary school's children came Ishikawa tea farm for "study our town".

先月のお話ですが、母校寿恵野小学校の２年生さんが「まちのすてき発見」で見学に来ました
当園で新たな発見があったのなら幸いです
写真掲載は学校の許可をいただいています  

カテゴリ：食育活動

2023年09月10日

Visited our customer, Compassion @compassion.ov who is making Japanese sweets and breads. She sticks to using the organic material for our health and the earth. Especially the beread is so valuable food cause of it's made by brown rice. The more you chew, the more the flavor comes out. She hopes to share how to make the brown rice bread in all over the world!
当園のオーガニック抹茶を使用してお菓子を作っていただいているCompassion @compassion.ovさんに会いに長野県伊那市まで行ってきました
全ての素材が自然栽培 or 有機栽培・農薬化学肥料不使用・動物性不使用
Compassionさんでは各種焼き菓子にオーガニック抹茶を使っていただいていますので
ぜひオンラインショップを覗いてみてください
詳細はインスタグラム @compassion.ov プロフィールから
写真１枚目　オーナーの桶谷さんと


写真２枚目　工房への道中、伊那市内の風景に感動して思わず車を降りて撮りました


#compassion #いしかわ製茶取扱店 #抹茶スイーツ #抹茶 #有機栽培抹茶 #オーガニック抹茶 #有機JAS #greentea #matcha #organic #organicmatcha #organicgreentea #bio #IOB #グルテンフリー #Vegan #動物性不使用 #グルテンフリーレシピ #膨張剤不使用 #砂糖不使用  

カテゴリ：味わえるお店カテゴリ：育児日記

2023年09月04日

8月のオーガニック茶園来訪者さんたち

アメリカ人留学生くんは畑仕事手伝ってくれました

その日の夜は盆踊りに一緒に行ったよ



2019年にウィーンでお世話になったオーストリア人通訳さん

シェーンブルン宮殿での抹茶プロモーションの記事はこちら


愛知県農業行政の幹部の方々


当園のオーガニック抹茶でお菓子を作ってくださっている
MAMAHALOさん @mamahalo0415
mottaさん @motta_bread_cookies
両ファミリー

MAMAHALOさんは愛知県みよし市の工房で
毎週水曜日対面販売（変更もありますので詳細は @mamahalo0415 から）
オンライン販売もあります

mottaさんは愛知県豊田市のJA高橋テラスで
毎月第４木曜日 対面販売
オンライン販売もあります
詳細は@motta_bread_cookies から

#MAMAHALO #motta
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee #IOB  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2023年07月19日

Producing the second flush organic Japanese tea! Toyota city where we live is the hottest city in Japan. In addition, the tea factory is more humid!
今年二回目の収穫、二番茶を摘採加工してます

お外も暑いし工場は蒸気と熱風飛び交ってて良いダイエットになります

皆さんへ美味しいお茶をお届けできるようがんばります  

カテゴリ：仕事

2023年07月10日

7月2日、3日に審査の行われました愛知県茶品評会において、抹茶原料てん茶の部で全国茶生産団体連合会長賞が内定しました

かぶせ茶も入賞しました
お茶摘みから仕上げまでご協力いただいた全ての方に感謝申し上げます  

カテゴリ：仕事

2023年06月27日

豊田市近郊の皆さまへお知らせ
2023年6月28日にニューオープンします
産直市場 いこまい若林 に当園の商品を置いていただけることになりました

本当にありがたいことに、大きな棚の上から下まで当園のお茶コーナーとして作っていただき、立派なネームプレートまでつきました
たくさんの方の手にとっていただけるよう、パッケージの刷新や売り場づくりの工夫も徐々に行っていきたいと思います
精肉コーナの近くには、当園のオーガニック抹茶を使用したお菓子「五平マンのほせ」もございます

オープンからしばらくは混み合うと思いますが、６月２８日（水）～７月１日（土）はオープニングセールが開催されるようです。ぜひお近くの方は覗いてみてください

産直市場 いこまい若林 いしかわ製茶商品一覧
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オーガニック品
●高級煎茶
●煎茶 特
●煎茶 中
●煎茶 並
●抹茶 特
●抹茶 こまかげ
●抹茶 上
●抹茶 並
●グリーンティー
●食べるお茶
慣行栽培品
●品評会受賞抹茶「豊樹の昔」
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【産直市場 いこまい若林 】
　住所：豊田市若林西町六ケ坪２　
　ＴＥＬ：０５６５－５２－５１５５
　営業時間：９：３０～１８：００
　定休日：毎週日曜日
#いこまい若林 #産直市場 #いしかわ製茶取扱店



  

カテゴリ：味わえるお店

2023年06月14日

おそらく日本で一番長い期間一番茶を収穫している当園、4月26日に始まり昨日完了しました


先週は大雨の影響で茶園脇が土砂崩れしたり


重さ30キロはあろう道板が流されたりなかなか大変な年でした


気合でワンオペ復旧どりゃーー



まだまだやる事いっぱいがんばります  

カテゴリ：仕事

2023年05月30日

The first picked tea of this year, Organic Japanese tea is now on sale!!
標高650mの山間部で育てたオーガニック煎茶の新茶が出来上がりました！！

ぜひご賞味ください♪
------販売店舗------
●千葉県松戸市　オーガニックスーパークランデール
　（高級煎茶・煎茶 特）
●愛知県豊田市 JAあいち豊田 産直プラザ
　（高級煎茶・煎茶 特）
●愛知県豊田市 おいでん市場 @oiden_ichiba
　（煎茶 特）
●愛知県豊田市 ニューヨークパパ カバハウス店
　（煎茶 特）
------オンラインショップ------
購入先はインスタプロフィールのリンクから
linktr.ee/ishikawa_tea_farm
●ポケットマルシェ @pocket.marche
●食べチョク @tabechoku
#豊田市 ##下山高原農場 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #新茶 #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #biotee #IOB #農薬不使用 #農薬不使用茶  

カテゴリ：仕事

2023年05月19日

4,May,2023
We're especially energetic day, tea picking by hand with over 100 people! This is for the contest! Hopefully we get a good result.

家族で営む小さな茶園の一年で最も賑やかな1日
最高級抹茶となるお茶の手摘み収穫には親族パートさんボランティアさんなど総勢100名以上のご協力をいただき、コンテストに出品する最高品質のお茶ができました

いしかわ製茶の一員の息子たちも皆さんにおやつを配ったり足を引っ張ったり大活躍?でした

お手伝いに来てくれたアメリカ人留学生くんと記念撮影  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2023年05月13日

5月1日に品評会へ出品する「かぶせ茶」の手摘み収穫を行いました

併せて新茶として販売します「玉露」も収穫しました
こちらも手摘みの上に手作業で仕上げました

2023年産玉露はポケットマルシェにて販売しております
https://poke-m.com/products/345091?list=ProducerProducts
山間部で栽培しているオーガニックの新茶は5月末頃に収穫販売開始予定です
  

カテゴリ：仕事