家族で営む小さな茶園から世界へ！いしかわ製茶ブログ

2022年03月18日

I won 2 medals at Toyota Agri products contest. Gold medal of"Matcha material category"and Silver medal of"Kabusecha category" .

豊田市農林畜産物品評会表彰式が14日に行われ「てん茶の部」にて金賞、「かぶせ茶の部」にて銀賞をいただきました  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2022年03月10日

オーガニック農家ですので環境への配慮や知識は人一倍高いつもりです
2月5日豊田市環境学習施設エコットにて開催されました気候変動適応策セミナーの講師として農業現場で起こっている地球温暖化問題など話題提供させていただきました

グループワークにもアドバイザーとして参加しました

皆さんの地域を愛する心が地球温暖化対策に繋がると思います  

カテゴリ：講演

2022年03月07日

Last weeks lesson of SADO.

桃の節句に合わせた設えでした

  

カテゴリ：お出かけ

2022年02月27日

「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルの動画配信にて料理研究家の本田よう一さんと、NHK「きょうの料理」でお馴染みの後藤繁榮アナウンサーによる当園のオーガニック抹茶を使った「白玉抹茶ラテ」のレシピが公開されています
ご覧いただければ幸いです


使っていただいたスイーツ向けオーガニック抹茶はネット通販サイト食べチョクさんで購入できます
  

カテゴリ：商品紹介

2022年02月21日

I had a speech in front of Aichi Sangyo University students.
１月１２日に愛知産業大学経営学部の三年生さんへ現代マネジメントの特別講師としてお話させていただきました

就職活動を控えられているとの事でしたので、夢と現実の話や努力し続ける事の大切さを伝えました

主な感想です
・何度も諦めそうになることもあるけど、何度もやったからこそできることもあるし、それは無駄にはならないということを学んだので、今後就職活動で苦しいことがあると思うが今までの経験、頑張って来たことを思い出してやり切ろうと思えた。
・チャンスを逃さない行動力が重要であるということを学んだことで、就活に向けて現在、そしてこの先も積極的にセミナーや説明会、インターンシップに参加し行動力を高め、いざと言う時のチャンスを掴めるようにしていきたい。
・人生はキッカケひとつで大きく変わると言うことを学びました。私もそのきっかけに気づけるように常日頃から準備しておきたいと思いました。

写真と感想の掲載は大学の許可をいただいています  

カテゴリ：講演

2022年02月16日

東海地区の農業を盛り上げるためのトークセッションにご指名いただきました

ご興味あられる方はお申込みいただければ幸いです

予告YouTube動画なんてのもあります
  

カテゴリ：講演

2022年02月09日

豊田市下山地区にある「お山農家のお菓子やさん　ニワトリトヤギト」さんの新商品
放牧ジャージー牛ゴールデンミルク１００％使用「畑のアイス」の抹茶フレーバーに当園の下山産農薬不使用オーガニック抹茶を使っていただいてます


三層のアイスに爽やかな味わいの高原で育った抹茶がマッチしてます

お山農家のお菓子やさん
ニワトリトヤギト
愛知県豊田市大沼町根崎１４－１
駐車場　有
営業時間　１０時～１７時
定休日　月曜　火曜  

カテゴリ：味わえるお店カテゴリ：育児日記

2022年02月03日

本年の節分も新寿司さんの最強の恵方巻をいただきました


新寿司さんの名字は渡辺さん、ご先祖が鬼退治をしたので鬼は渡辺さんを恐れて近づかないとの事( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

新寿司さんでは当園のオーガニック茶を「あがり」に使ってくださっています

「新寿司」

豊田市大林町１５－７－３

ＴＥＬ０５６５－２７－２１５５

営業時間　１１：３０～１４：００
　　　　　１７：００～２２：００

定休日　　毎週水曜日

駐車場　　店舗前に２台　道路向かいに２台　店舗近くに２台   

カテゴリ：育児日記

2022年01月28日

肉のはせ川 豊田御立町店さんが一周年企画で
お得なデカ盛り大食いチャレンジをされると耳にして挑戦してきました


なんとも大盤振る舞いな特典の数々にお店は行列できてました


ワタクシが選んだのはこちら


5分残しで余裕の完食(皿画像は油まみれで美しくないのでトリミングしました)


猫舌ゆえ量よりも熱さに苦戦したので達成者にアイスプレゼントうれしかったです

  

カテゴリ：お出かけ

2022年01月13日

Ishikawa matcha was used at traditional SADO event “HATSUGAMA“.

茶道の年始行事「初釜」に参加してきました

感染対策で食事など簡略化されましたが、姉弟子のお点前に続き、当園の「豊樹の昔」を私自ら点てさせていただけて幸甚至極
  

カテゴリ：お出かけ

2022年01月12日

SAKE brewing at the Houraisen-Ginjo-Kobo.

関谷醸造さんにて毎年恒例の大橋園芸産あいちのかおりで造る純米吟醸「夢農人」の仕込みをしてまいりました

今年はたくさんの方と酌み交わせる年になるよう願ってます

  

カテゴリ：お出かけ

2022年01月01日

明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします

新年のスタートはいつもここから。開拓の10軒で守っている氏神様参拝
今年も先人のフロンティアスピリッツを胸に駆け抜けます
産土の神様ご照覧あれ  

カテゴリ：お出かけカテゴリ：育児日記

2021年12月31日

本年もたくさんの方々に支えられて家族無事に年を越せそうです
拙ブログにお付き合いいただきありがとうございました

2021年最後のブログは息子たちとの半年間の思い出を綴ります

天気の良い週末は相変わらずコロナウイルスを避けてお茶畑でお手伝い


息子２は一歳の誕生日を迎える事ができました

お母さんの手作りケーキとMAMAHALOさんが当園のオーガニック抹茶で作ってくださっている抹茶シフォンでお祝い

一生食べる事に困らないように願いを込めて一升餅を背負わせました

お餅は農家友達の餅神商店さんの緑米杵つき餅です

息子１の時はずっとギャン泣きでしたがこの子はパワフルにハイハイしましたよ
過去ブログ記事　息子一歳のお祝いに一升餅♪

おいでん市場に行ったらクリスマスツリーの飾り付けをしてたから、ちょっとお手伝いというか足引っ張り

後日完成したツリーを見て「僕もお手伝いしたのー」と大喜び


お父さんと髪切ってきたよー
子ども園で作ったジングルベルと一緒にパシャリ


来年も家族で力を合わせてがんばるぞー
それでは皆さん良いお年をお迎えください  

カテゴリ：育児日記

2021年12月30日

2021年、新型コロナウイルスの収束を信じて海外での現地渡航プロモーション事業に応募しては状況好転せずで渡航キャンセルが続いた一年となりました
そんな中でも各国からたくさんのご注文をいただき、過去最高の輸出量を達成できました(国内売り上げは相変わらず悲惨です)

また今年テーマとしていた茶文化にまつわる作家さんとのコラボ海外展開は冒頭の理由で不発だったのですが、来年以降の実現に向けて胸高鳴る下準備ができたと感じています

８月に予定されていたシンガポール渡航プロモーションでは現地に多い中華系の方々が好みそうな赤色と龍をあしらったオリジナルデザインの急須を知己の作家さんに制作していただきました

常滑焼北龍窯さんの朱泥急須へ日本茶インストラクターでもある辻本敬子さんに龍模様の漆絵付けを施してもらいました
現地ハイクラスレストランにて在住の日本人シェフさんが当園のお茶を使ったディナー会は実施されたのですが、この急須も持参してお披露目したかったです

１０月には瀬戸焼の作家さんたちとニューヨーク・カーネギーホールでのプロモーションという夢のような企画
渡航前に皆さんへご挨拶に伺いました
過去ブログ記事　瀬戸焼作家さんを訪ねてきました☆



カーネギーホールではもちろん瀬戸物の茶碗で抹茶を点てさせていただく気まんまんで、その時のために茶筅作家谷村丹後さんへアメリカ国旗をイメージした色糸茶筅を作製依頼

こちらもお披露目できずでしたが、展示会は行われました
ニューヨークから送られてきた写真です

憧れのカーネギーホール

マンハッタンを後ろに並ぶ瀬戸物

私は行けずもお茶くん現地入り

ニューヨークには以前より当園のオーガニック抹茶を扱ってくださっている抹茶カフェSETSUGEKKA雪月華さんとティーセレクトショップSPILLED TEAさんがあり、どちらもわざわざ山奥の茶園までお越しくださっているので、今回の渡航は行きたい気持ちが強かったですが残念至極

助走はたっぷりつけたので2022年は更に色んな方々を巻き込んで駆け抜けたいです

一日も早く世界が平穏を取り戻せるよう願いを込めて

家族で営む小さな茶園から世界へ
ISHIKAWA ORGANIC TEA FARM   

カテゴリ：海外展開

2021年12月27日

2021 last lesson of SADO.

コロナであまりお稽古できずな一年でしたが
少しずつでも上達できるように来年も精進あるべしですな( ・∀・)ﾉ  

カテゴリ：お出かけ

2021年12月23日

I gave a lecture in Sapporo,Hokkaido.
12月13日に札幌市にて北海道農業士協会様よりの依頼で講師を務めてまいりました

タイトルは「サステナビリティが道を拓く」
自身の経験を元に人との繋がりを大切にする事がより良い未来を作り出していくとお話させていただきました
また農業を持続可能にしていくにはどうすれば良いかグループで討議する時間もあり、私にとっても学びが多く有意義な機会となりました

一介の農家である小生に大役を任せてくださった北海道農業士協会の皆様にこの場を借りて改めて厚くお礼申し上げます  

カテゴリ：仕事カテゴリ：講演

2021年12月05日

岡崎市乙川沿い大西町に１２月３日にオープンされた自家焙煎コーヒーと米粉シフォンケーキのお店RIVER BREW COFFEEさんにていしかわ製茶のオーガニック抹茶で作った米粉シフォンケーキがメニュー化されています

マスク越しでも分かる美男美女のご夫妻が経営されています

解放感溢れる店内から見える乙川は桜並木もあり四季折々の景色が楽しめそうです
子どもたちを連れてまた訪れてみたいです


RIVER BREW COFFEE
平日営業予定との事です。詳しくは公式インスタグラムをご確認ください。
Open→10:00-15:00
愛知県岡崎市大西町渕田19-51
駐車場有  

カテゴリ：味わえるお店

2021年11月28日

先日見学を受け入れた寿恵野小学校の二年生さんたちが学区内を回って見つけた「町のきらきら」を発表されるとの事で久方ぶりに母校の土を踏みました

写真掲載は学校の許可をいただいています

二年生の皆さんが作成した新聞の前で順番に発表してくださいまして、自分自身も知らなかった色々な町のきらきらを知る事ができ、とても良い時間を過ごせました

こちらの新聞も掲載許可いただいていますので是非読んでみてください
  

カテゴリ：食育活動

2021年11月21日

11月10日愛知工業大学経営学部スポーツマネジメント専攻の学生さんへ出張講演してまいりました

自身がプロボクサーとして培った経験を現在の仕事でも活かしている事を中心にお話しました
主だった感想です
「本気で取り組み、継続し、結果を出す。このサイクルを実現させる事が成功の要因であると感じた。」
「面白い話でした。これから生きていく中で何を武器にするかを考えるいい機会になりました。」
「今日来た人は農家の人だけど、スポーツにも当てはまるし、将来にも役立つ考えなので参考にしていきたいと思いました。」
講演依頼には積極的にお応えしていますのでお気軽にお問合せください

今回の講演の画像がありませんので昨年同様に愛工大でスポーツマネジメント専攻の学生さんにお話した際の画像を使用しております  

カテゴリ：食育活動カテゴリ：講演

2021年11月19日

第一第三土曜日はおいでん市場夢農人マルシェです
今回のフェアはお茶
夢農人お茶農家コンビの碧園さんとマルシェを盛り上げます

たくさんの方のお越しをお待ちしています

おいでん市場

〒471-0871
愛知県豊田市元宮町5丁目57-1

営業時間　10：00～19：00　夢農人マルシェ開催時間は10：00～12：00　

定休日　毎週月曜日

電話　0565-77-7582
  

カテゴリ：仕事