家族で営む小さな茶園から世界へ!いしかわ製茶ブログ
おいしいヘルシーお茶飯
いしかわ製茶 石川龍樹
2011年01月04日 20:35
お正月に偏った食事をしてしまわれた方にオススメ
簡単に作れて、健康にも良い
「お茶飯」
の作り方をご紹介したいと思います
お米半升に対し用意する物
食べるお茶(てん茶)
10g
砂糖 25g
塩 16g
ごはんを炊く時に塩と砂糖を混ぜ、炊きあがったら、ごはんのべたつきがなくなるまで置き、茶葉を混ぜます
後はお好みで砂糖加減、塩加減、茶葉量を調整するだけで
「お茶飯」
出来上がりです
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