厳しい寒さを乗り越えて☆

いしかわ製茶下山高原農場も「場ならし」や「化粧刈り」と呼ばれる作業がほぼ完了し、新芽が伸びてくるのを楽しみに待ってます

写真右手が「場ならし」かける前の畝ですが、冬場の寒さで所々枯れてます

寒さ対策で葉層を厚くしておくのも大事な事です

過去には寒害でまったく収穫できなかった年もあったそうです...( = =)トオイメ