【令和元年度日本農業賞大賞受賞】 愛知県豊田市の豊栄町と和合町(旧下山村)で主に有機栽培茶を製造・加工・販売しているいしかわ製茶です。家族4人の小さな茶園ながら食の安全性に早くから注目し日本で最初に抹茶の有機JAS認証を取得しました。その後も有機JASが世界で同等性が認められる前に日本の認証より遥かに厳しいスイスの有機規格IMOや米国有機規格NOPの認証も受けました。
2016年12月14日
カテゴリ:食育活動
若い人達には、現場で働く人の話はすごく為になります
知らない事を知るのは大切な宝ですものね
結婚されてますますご活躍ですね
いつも素晴らしいです
ありがとうございます☆
学生時代は、とても褒められるような人間ではなかったのですが、その罪滅ぼしと思い食育活動には特に力を入れています!