名鉄トヨタホテルで下山茶ディナー☆ | 家族で営む小さな茶園から世界へ!いしかわ製茶ブログ

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名鉄トヨタホテルで下山茶ディナー☆

名鉄トヨタホテルで下山茶ディナー☆

2013年05月20日

18日、名鉄トヨタホテルにて
下山茶を使ったディナーパーティー(?)が開催されまして、
ウチのお茶茶くんもお料理に使っていただけましたふたば音符
昨年行われました「三州豚下山茶ディナー」の第2段ですぶたお茶

名鉄トヨタホテルで下山茶ディナー☆
水野シェフが腕を振るわれましたナイフとフォーク


こちら主催された豊田市在住の日本茶インストラクター中根さんわーい

名鉄トヨタホテルで下山茶ディナー☆
アペリティフは新芽を浮かべた新茶スパークリングカクテルふたば


色々野菜の冷製バーニャカウダ お茶のジュレを添えてふたば


緑茶の香るスープと茶葉入りフォカッチャふたば


絹姫サーモンあら茶入りパイ包みトマトソースりんご
トップの写真を取り分けた物ですナイフとフォーク



ここでウチの有機栽培抹茶くん登場コーヒーふたば


三州豚ほうじ茶でスモーク 地元の野菜と共にぶた
薬味に食べるお茶も添えられてましたふたば


お茶を使ったデゼールふたば


下山紅茶コーヒー

はい!横文字の意味はよく分からないので知りたい方はご自分でご検索を笑顔汗
生産家としてご挨拶もさせていただきましたが、美味しく楽しく勉強になりました上矢印
参加してくださった皆様、中根さん、水野シェフありがとうございましたm(_ _)m



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Posted by いしかわ製茶 石川龍樹 │コメント(0)
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