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家族で営む小さな茶園から世界へ!いしかわ製茶ブログ
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【令和元年度日本農業賞大賞受賞】
愛知県豊田市の豊栄町と和合町(旧下山村)で主に有機栽培茶を製造・加工・販売しているいしかわ製茶です。家族4人の小さな茶園ながら食の安全性に早くから注目し日本で最初に抹茶の有機JAS認証を取得しました。その後も有機JASが世界で同等性が認められる前に日本の認証より遥かに厳しいスイスの有機規格IMOや米国有機規格NOPの認証も受けました。
ja
Fri, 01 Mar 2024 00:00:00 +0900
Sat, 24 Feb 2024 00:09:06 +0900
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いしかわ製茶 石川龍樹
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いしかわ製茶煎茶、抹茶製造加工販売愛知県豊田市豊栄町9-48TEL 0565-28-4021FAX 0565-28-4575E-mail ishicha@hm7.aitai.ne.jp
JAあいち豊田 産直プラザ
産直市場 いこまい若林
ニューヨークパパ カバハウス店
でもお求めいただけます。有機JAS認証、ヨーロッパ有機認定証IMO取得歴有。アメリカ国家有機計画NOP認証取得歴有。2008年度農林水産祭内閣総理大臣賞受賞。2019年度日本農業賞大賞受賞。第1回世界緑茶コンテスト最高金賞受賞。石川龍樹の詳しいプロフィールはこちら
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3月10日長久手市月釜にて亭主を務めます☆
3月10日日曜に長久手市色金山歴史公園での月釜茶会にて小生が亭主を務めさせていただきます
コロナ禍の間は使用していなかった茶室「胡牀庵こしょうあん(国宝如庵の写し)」で一服いかがでしょうか
姉弟子と交代で亭主を務めるので、私のお点前を希望される奇特な方が見えましたら案内される際におっしゃってください
画像は昨年の月釜茶会です
長久手市月釜茶会
毎月第2日曜日(8月、1月を除く)
10:00~14:30
色金山歴史公園茶室管理棟
〒480-1103長久手市岩作色金37-1
一服 250円 ※ 茶菓子付き
雨天決行
1席に入れる人数の関係上、受付を早めに終了する場合があります
お問い合わせ
0561-61-3411(くらし文化部生涯学習課)
0561-61-3131(色金山歴史公園茶室管理棟)
※ 月曜(祝日の場合は翌平日)休み
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仕事
Fri, 01 Mar 2024 00:00:00 +0900
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能登半島地震被災地支援チャリティ茶会
Charity tea ceremony event in Ishikawa Prefecture where the big earthquake occurred. We contributed organic matcha, we hope that things return to normal as soon as possible.
石川県の茶道家 岡本恭子さん主催による
能登半島地震 チャリティ茶会が
2月17日に開催されました
微力ながら当園のオーガニック抹茶を
寄付させていただきました
当園のお抹茶を飲んで
ぬくもりのあるひとときを過ごして
いただければと思っておりましたが
当日はお抹茶を飲んだ感想を
たくさんの方が書いてくださいました
「オーガニック栽培はとても苦労が多いと思うが頑張ってほしい」
中には震災でとても被害の大きかった
穴水町の方もお越しくださって
「お抹茶を飲んで元気になった」と
コメントをいただいたり....
我々が逆に励まされる言葉を頂戴しました
どんなに微力でも必ず誰かの力になっている
そう信じて、私たちのできることを進めていきます
#チャリティ茶会 #オーガニック抹茶 #開発文七
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震災対策・被災地支援
Tue, 27 Feb 2024 23:55:13 +0900
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24日夢農人マルシェinはっぴー農産謝恩祭出店♪
私もお店番しまーす
【夢農人マルシェinはっぴー農産の謝恩祭!】
はっぴー農産の謝恩祭にて、夢農人とよたがマルシェを開催します!
ながた農園の旬のいちごをはじめとして、メンバーが育てた旬の野菜や、お茶、お米、肉まんなどを直売します!
夢農人のInstagramフォローで「ゆめのたねファームのキャベツ」1個プレゼント!(先着50名様)
ぜひこの機会にインスタフォロー、よろしくお願いします!
■日時
2024年2月24日(土)
10:00-15:00
■会場
はっぴー農産直売所
愛知県豊田市四郷町西山76-2
TEL. 0565-45-4166
■直売品
・はっぴー農産のお米
・ながた農園のいちご
・TAKファーム 餅神商店の杵つき餅
・中甲の肉まん
・いしかわ製茶のお茶
・ゆめのたねファームのキャベツ
ほか野菜農家たちの野菜
#夢農人 #夢農人とよた #夢農人マルシェ #はっぴー農産 #ながた農園 #ゆめのたねファーム #TAKファーム #中甲 #いしかわ製茶 #杵つき餅 #いちご #お茶 #農家さんと繋がりたい #農家さんとつながりたい #豊田市農業 #農家直売 #野菜直売 #はっぴー農産謝恩祭 #農家マルシェ #マルシェイベント
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夢農人
Fri, 23 Feb 2024 23:58:44 +0900
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15日NHK「まるっと!」で紹介されます♪
2/15(木)NHK夕方の情報番組「まるっと」でいしかわ製茶紹介していただけます
18:10~19:00の内、1分30秒ほどを予定。(愛知県内のみ放送)
※緊急ニュースなどで休止となる場合があります
※放送後、NHKプラスにて配信(1週間)
ご覧いただければ幸いです
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その他
Wed, 14 Feb 2024 23:29:47 +0900
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JAあいち豊田青年部の婚活イベント☆
小生が会長を務めているJAあいち豊田青年部次代の会が3月2日に婚活イベントを開催します
参加者さん募集しております
農家男子と一緒に地産地消クッキング
日時 2024年3月2日㈯10時~15時
場所 JA高橋テラス 豊田市高橋町2-511(駐車場有)※希望者は名鉄豊田市駅より送迎いたします。
募集人数 男性・女性 各12名(先着順・最少催行人員5名)
参加条件 20~45歳までの独身の方
男性:JAあいち豊田管内(豊田市・みよし市)の農業者
女性:農業・食に関心のある管内及び周辺にお住まいの方
参加費 男性3,000円 女性1,000円
内容 自己紹介、調理、食事、フリートークやカップリングなど農業男子と交流できる内容が盛りだくさんです♪
持ち物 エプロン 三角巾 マスク(任意)
お申込み 募集チラシの申込みフォームQRコードへ入力するか下記主催者へお申込みください。
主催問合せ JAあいち豊田営農企画課 TEL0565-31ー2460 受付時間9時~17時(平日)
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その他
Thu, 01 Feb 2024 18:00:00 +0900
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下山中学校で講師☆
先月のお話ですが、当園のオーガニック茶園がございます豊田市下山地区唯一の中学校、下山中学校一年生さんの総合的な学習の時間の講師を務めさせていただきました
写真の掲載は学校の許可を得ております
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食育活動
Mon, 29 Jan 2024 06:00:00 +0900
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初釜"Hatsugama"
Ishikawa matcha was used at traditional Chanoyu event “HATSUGAMA“.
茶道の年始行事「初釜」に参加してきました
私の育てたお抹茶でお点前もさせていただけて農家冥利に尽きます
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お出かけ
Sun, 14 Jan 2024 18:36:58 +0900
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NEW YEAR 2024
明けましておめでとうございます
新年元日のスタートはいつもここから開拓の十軒で守っている小さなお社
年始早々の大地震に見舞われた方々のご無事を祈っていますm(_ _)m
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育児日記
Mon, 01 Jan 2024 23:53:36 +0900
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愛知工業大学にて特別講師☆
I had a speech in front of Aichi Institute of Technology students.
先月は愛知工業大学スポーツマネジメント専攻の皆さんに元アスリートが無名産地の小さな茶園から世界へ展開したお話をさせていただきました
これで四年連続のご依頼で、来年もすでに頼まれております
農閑期は積極的に講師引き受けていまーす
写真の掲載は大学の許可をいただいています
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講演
Wed, 27 Dec 2023 23:49:04 +0900
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イギリス・ダービーシャーからの訪問団さん歓迎会♪
Toyota city meets 25th anniversary of sister city cooperation with United Kingdom Derbyshire. We served Toyota matcha for visitors from Derbyshire in the welcome reception.
先月のお話ですが豊田市と姉妹都市提携25周年を迎えたイギリス・ダービーシャーの訪問団さんの歓迎会にてお抹茶の呈茶をしてきました
二次会の居酒屋に誘われたので、英語力中学生レベルなのに乗り込みました
(投稿の英文は妻が訳してます。ワタシエイゴワカリマセン)
女性もみんな大ジョッキで乾杯Cheers!楽しかった
#Derbyshire #toyotamatcha #matcha
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仕事
Mon, 25 Dec 2023 07:00:00 +0900
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大名古屋ビルヂングの名古屋銀行ハートフルプラザさんにて講師☆
I had worked as a seminar instructor at the Dai Nagoya Building.
大名古屋ビルヂング最上階の名古屋銀行ハートフルプラザさんにて講師を務めてまいりました。
コロナでしばらく飲食を伴う講座ができておらず、満を持しての依頼だったそうで、参加者さんには当園のオーガニック抹茶も飲んでいただく事ができました。
農閑期は積極的に講師を引き受けております
#いしかわ講演活動 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #農薬不使用 #愛知県豊田市 #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #biotee #IOB
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講演
Fri, 22 Dec 2023 22:53:49 +0900
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岡崎市もうひとつのGABURI
Ishikawa Matcha drink, green tea @mouhitotsunogaburi
愛知県岡崎市の大人気ハンバーガー専門店 #GABURI さんの新店(2号店)
「もうひとつのGABURI」@mouhitotsunogaburi が2023年10月23日にOPEN(^^)/
お祝いにお花を届けてきました☆
GABURIさんも、もうひとつのGABURIさんも当園のオーガニック抹茶を使用したグリーンティーを「石川さんのグリーンティー」として提供してくださっています♪
新店はトーストサンドがあったり、生野菜を挟んでいたり1号店とは違いがあるのでぜひどちらもお試しください( ゚∀゚)ノ
1号店はこちら→ @burger_house_gaburi
住所:愛知県岡崎市橋目町柳ケ坪24
#いしかわ製茶取扱店 #抹茶ドリンク #抹茶ラテ #グリーンティー #抹茶 #有機栽培抹茶 #オーガニック抹茶 #有機JAS #greentea #matcha #organic #organicmatcha #organicgreentea #岡崎市 #岡崎 #岡崎カフェ #岡崎ランチ #岡崎ハンバーガー #バーガーハウスガブリ #ガブリ #burgerhousegaburi #ハンバーガー #hamburger #グルメバーガー #ハンバーガー部
https://ishicha.boo-log.com/e586998.html
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味わえるお店,育児日記
Sun, 29 Oct 2023 20:00:00 +0900
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全国からオーガニック専門家さんが来園♪
10月のある晴れた日にドイツ在住のオーガニック専門家レムケなつこさんが主宰されているIOBオーガニックビジネス研究所のメンバーさんたちが当園へお越しくださいました(^^)/
IOBでは私も講師を務めさせていただいています☆
日本でのオーガニック意識はまだまだ低いと感じる事は多々ありますが、こうしてたくさんの仲間と繋がれると励みになります!
よりサステナブルな世界を目指して(o^-^o)
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仕事,育児日記
Fri, 27 Oct 2023 20:00:00 +0900
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明日のマルシェはリゾット&フレンチトーストふるまい♪
明日はおいでん市場(豊田市元宮町5-57)にて愛知工業大学のクッキングサークルさんと一緒に防災備蓄食の食ロス削減メニュー調理振る舞いします
たくさんの方のお越しをお待ちしてます
ちょうど地元紙新三河タイムスさんより寄稿依頼いただいたのでこの件を書きました
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食育活動,夢農人
Fri, 20 Oct 2023 23:08:55 +0900
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小学生の見学を受け入れました♪
My former primary school's children came Ishikawa tea farm for "study our town".
先月のお話ですが、母校寿恵野小学校の2年生さんが「まちのすてき発見」で見学に来ました
当園で新たな発見があったのなら幸いです
写真掲載は学校の許可をいただいています
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食育活動
Mon, 16 Oct 2023 18:31:01 +0900
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Compassionさん訪問♪
Visited our customer, Compassion @compassion.ov who is making Japanese sweets and breads. She sticks to using the organic material for our health and the earth. Especially the beread is so valuable food cause of it's made by brown rice. The more you chew, the more the flavor comes out. She hopes to share how to make the brown rice bread in all over the world!
当園のオーガニック抹茶を使用してお菓子を作っていただいているCompassion @compassion.ovさんに会いに長野県伊那市まで行ってきました
全ての素材が自然栽培 or 有機栽培・農薬化学肥料不使用・動物性不使用
Compassionさんでは各種焼き菓子にオーガニック抹茶を使っていただいていますので
ぜひオンラインショップを覗いてみてください
詳細はインスタグラム @compassion.ov プロフィールから
写真1枚目 オーナーの桶谷さんと
写真2枚目 工房への道中、伊那市内の風景に感動して思わず車を降りて撮りました
#compassion #いしかわ製茶取扱店 #抹茶スイーツ #抹茶 #有機栽培抹茶 #オーガニック抹茶 #有機JAS #greentea #matcha #organic #organicmatcha #organicgreentea #bio #IOB #グルテンフリー #Vegan #動物性不使用 #グルテンフリーレシピ #膨張剤不使用 #砂糖不使用
https://ishicha.boo-log.com/e585833.html
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味わえるお店,育児日記
Sun, 10 Sep 2023 17:13:50 +0900
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8月の来訪者さんたち♪
8月のオーガニック茶園来訪者さんたち
アメリカ人留学生くんは畑仕事手伝ってくれました
その日の夜は盆踊りに一緒に行ったよ
2019年にウィーンでお世話になったオーストリア人通訳さん
シェーンブルン宮殿での抹茶プロモーションの記事はこちら
愛知県農業行政の幹部の方々
当園のオーガニック抹茶でお菓子を作ってくださっている
MAMAHALOさん @mamahalo0415
mottaさん @motta_bread_cookies
両ファミリー
MAMAHALOさんは愛知県みよし市の工房で
毎週水曜日対面販売(変更もありますので詳細は @mamahalo0415 から)
オンライン販売もあります
mottaさんは愛知県豊田市のJA高橋テラスで
毎月第4木曜日 対面販売
オンライン販売もあります
詳細は@motta_bread_cookies から
#MAMAHALO #motta
#有機茶 #有機抹茶 #有機栽培 #有機JAS #オーガニック #オーガニック茶 #オーガニック抹茶 #日本茶 #Japanesetea #organic #organictea #organicmatcha #organicgreentea #teafarm #organicteafarm #bio #biotee #IOB
https://ishicha.boo-log.com/e585665.html
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仕事,育児日記
Mon, 04 Sep 2023 09:21:18 +0900
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暑さにめげず二番茶製造☆
Producing the second flush organic Japanese tea! Toyota city where we live is the hottest city in Japan. In addition, the tea factory is more humid!
今年二回目の収穫、二番茶を摘採加工してます
お外も暑いし工場は蒸気と熱風飛び交ってて良いダイエットになります
皆さんへ美味しいお茶をお届けできるようがんばります
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仕事
Wed, 19 Jul 2023 02:59:18 +0900
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お茶のコンテストで入賞しました♪
7月2日、3日に審査の行われました愛知県茶品評会において、抹茶原料てん茶の部で全国茶生産団体連合会長賞が内定しました
かぶせ茶も入賞しました
お茶摘みから仕上げまでご協力いただいた全ての方に感謝申し上げます
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仕事
Mon, 10 Jul 2023 22:32:18 +0900
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28日オープン!産直市場いこまい若林♪
豊田市近郊の皆さまへお知らせ
2023年6月28日にニューオープンします
産直市場 いこまい若林 に当園の商品を置いていただけることになりました
本当にありがたいことに、大きな棚の上から下まで当園のお茶コーナーとして作っていただき、立派なネームプレートまでつきました
たくさんの方の手にとっていただけるよう、パッケージの刷新や売り場づくりの工夫も徐々に行っていきたいと思います
精肉コーナの近くには、当園のオーガニック抹茶を使用したお菓子「五平マンのほせ」もございます
オープンからしばらくは混み合うと思いますが、6月28日(水)~7月1日(土)はオープニングセールが開催されるようです。ぜひお近くの方は覗いてみてください
産直市場 いこまい若林 いしかわ製茶商品一覧
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オーガニック品
●高級煎茶
●煎茶 特
●煎茶 中
●煎茶 並
●抹茶 特
●抹茶 こまかげ
●抹茶 上
●抹茶 並
●グリーンティー
●食べるお茶
慣行栽培品
●品評会受賞抹茶「豊樹の昔」
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【産直市場 いこまい若林 】
住所:豊田市若林西町六ケ坪2
TEL:0565-52-5155
営業時間:9:30~18:00
定休日:毎週日曜日
#いこまい若林 #産直市場 #いしかわ製茶取扱店
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味わえるお店
Tue, 27 Jun 2023 23:39:58 +0900