【令和元年度日本農業賞大賞受賞】 愛知県豊田市の豊栄町と和合町(旧下山村)で主に有機栽培茶を製造・加工・販売しているいしかわ製茶です。家族４人の小さな茶園ながら食の安全性に早くから注目し日本で最初に抹茶の有機JAS認証を取得しました。その後も有機JASが世界で同等性が認められる前に日本の認証より遥かに厳しいスイスの有機規格IMOや米国有機規格NOPの認証も受けました。
2017年12月07日
カテゴリ：仕事
茶葉達は承知して、茶葉なりに切磋琢磨
するんですね～
愛情たっぷりですね♪
自然の力は大きく、素晴らしい！
タイトルの茶葉の色ほんとに、
いいなーと思っています♪
本当に皆さんのご協力あってこそです！
自分のできる事はわずかですが、自然の恵みも最大限に利用してお茶くんたちの健やかなる生長を願う日々です☆