2019年06月28日

抹茶の栽培には収穫する前に畑へ覆いをする事が必須となります
広い畑に覆いをするのはとても大変なので、新兵器を開発したところ
地元JAの広報誌グリーンボイス７月号に掲載されました


5月30日には業界紙の日本農業新聞さんにも載せていただけました

より良いお茶をたくさん作れるよういしかわファミリーの創意工夫は続くのであった  

カテゴリ：仕事

2019年06月22日

First flush harvest is finished in Ishikawa tea farm.
世の中のお茶農家さんたちが二番茶収穫に勤しんでいる頃に、我が茶園はと言いますと
4月29日に始まった一番茶収穫がやっとやっとやっと今日終わりました

すぐに刈り落し作業、肥料散布、品評会出品茶仕上げと畳み掛けてきますが、とりあえず無事終わってなによりです  

カテゴリ：仕事

2019年06月15日

本日開催しました夢農人マルシェ「スイートコーン」フェアですが、昨年同様開始４０分でトウモロコシは完売でした
今年も息子とトウモロコシで記念撮影

昨年と比較すると成長を実感できます


豊田市駅前ペデストリアンデッキにて開催された地産地食マルシェにもメンバーで手分けして出展しました

こちらでも用意した物ほぼ完売御礼でした
夢農人マルシェ、地産地食マルシェは来月の第三土曜２０日も開催予定です
来月もたくさんの方のお越しをお待ちしています  

カテゴリ：夢農人

2019年06月14日

明日は雨天予報で収穫を見合わせたのでｓｔｒｅｅｔ＆ｐａｒｋ　ｍａｒｋｅｔに合わせて開催する夢農人マルシェ「スイートコーンフェア」に新茶持っていきまーす

こちらは去年のとうもろこしフェアの写真

息子ちっちゃ

昨年は開始４０分で売り切れた大人気のくらら農園トウモロコシや出始めの夏野菜などたくさんの農作物が並びますのでゼヒお越しくださいねー

”農家の市　夢農人マルシェ”
6月15日（土）
10時～売り切れ次第終了
場所　ころも農園駐車場にて
　　　豊田市桜町2-56

また豊田市駅前ペデストリアンデッキにて開催される地産地食マルシェにも夢農人出展いたします
こちらは10時～15時です
  

カテゴリ：夢農人

2019年06月10日

Harvesting High quality organic matcha these days.

涼しい日が続いていますね
お茶の生長もゆるやかになるので、収穫も引き伸ばしています
こちらは先日収穫した当園の最高品質オーガニック抹茶になる茶園です

ベストのタイミングで収穫できたと思います
まだ序盤戦ですが、ここからのお茶も良い状態で収穫できるよう、芽の伸び具合・梅雨の空模様・パートさんの都合などなど考慮しながら進めていきます
この時期はお茶を最優先にして動くので手帳は真っ白にしてあります
すべては良いお茶作りのために
皆さんにお届けできるよう息子の笑顔に活力をもらってがんばってます  

カテゴリ：仕事カテゴリ：育児日記

2019年06月02日

Mr.Tyas Sosen and Mr.Valentin came to my organic tea farm. Mr.Tyas is a Japanese tea instructor. He is running Japanese tea cafe in Kyoto. Mr.Valentin has own organic matcha brand shop in france.
先週ご来園されたお二方☆
京都でカフェをオープンしたティアス宗筅さんとフランスで抹茶ビジネスをしているバレンティンくんです(^-^)/

ベジタリアンのバレンティンくんとのお食事はネギ右衛門さんでお好み焼き

とっても喜んでもらえました  

カテゴリ：育児日記カテゴリ：海外展開