2017年12月07日 | 夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪

茶園の摘芯作業★

2017年12月07日

高級抹茶や品評会出品茶用の自然仕立て茶園の摘芯作業を行っていますふたば
枝の一本一本を手作業で切っていくのでパートさんたちにお手伝いいただきながら進めていきますはさみ

この地道かつ丁寧な作業で、来年の新芽の品質均一化を図っているのです元気  
タグ :品評会


カテゴリ:仕事

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