2017年07月 | 家族で営む小さな茶園から世界へ!いしかわ製茶ブログ

Peanuts!!

2017年07月31日

Peanuts meal is organic fertilizer.
It has very nice smell.
I think 「Please beer!」
お祭りで人混みにまみれた二日間が終わり人里離れた山の畑に戻りましてん急ぐ
ただいま肥料の落花生粕をまいてます元気
ビールが呑みたくなる匂いですビール

  


カテゴリ:仕事

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おいでんまつりで農家直送屋台やってまーす♪

2017年07月30日

ころも農園前の夢農人農家直送屋台すでに戦闘体制万端です!


花火もよく見える桜城址公園お向かいのころも農園お越しください(^-^)/

昨日のおいでんファイナルはゲストMC?の神谷明さんの声でめっちゃ元気出ました!
今日もがんばります!
屁の突っ張りはいらんですよ♪  


カテゴリ:夢農人

Posted by いしかわ製茶 石川龍樹 │コメント(2)

おいでん祭りは夢農人屋台に来てね♪

2017年07月27日

豊田市の夏の一大イベントおいでんまつりキラン
今年もころも農園前で農家直送屋台やりますよにこにこ

美味しい物が食べたかったらここに来てねと胸を張って言えるので呼び込み役も楽しいです音符

トヨタファーム 三州豚の串焼き 1本500円ぶた
トヨタファーム 三州豚フランクフルト 1本400円ぶた
大橋園芸 俺の焼きそば (三州豚入り) 1パック 500円ぶた

くらら農園 焼きとうもろこし 1本 400円ふたば
農家の手作りカキ氷 (いちご しそ 抹茶) 1杯 450円ペンギン

安藤さんの万能ダレ漬けから揚げ  1P 400円ひよこ
生ビール 1杯 500円ビール
ソフトドリンク ラムネやとよた茶などお茶

今年も二日間オイラ呼び込み&雑用係やってますんで遊びに来てくださいパンダ
おいでん祭り夢農人屋台おいでーん!!
  


カテゴリ:夢農人

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Beautyな景色の中で収穫完了☆

2017年07月24日

Beauty farm!
View tea farm!


農家ギャグをかまして収穫を終えた事をご報告させていただきますにしし

収穫してできたお茶は当園一の売れ筋商品である並級煎茶になりますお茶
畑の暑さもさる事ながら蒸気で蒸して、熱風で乾かすお茶工場は灼熱の暑さでした汗
大抵のお茶工場は涼しいところからモニターで監視していますが、小さな工場いしかわ製茶常に機械に付きっきりでお茶の具合を見ながら加工しています急ぐ
頑張ってたくさん作ったのでたくさんの方のお口に入ればうれしいです音符  


カテゴリ:仕事

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Second harvest season!二番茶収穫☆

2017年07月21日

My organic tea farm second harvest season coming!
下山の美しい空の下、本年二度目の収穫である二番茶を刈り取っていますふたば

  


カテゴリ:仕事

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夢農人×中京大学工学部☆

2017年07月17日

ご縁あって最新のAR技術に取り組む中京大学工学部宮田研究室さんと夢農人のコラボが実現ですキラン
後期授業からの本格コラボに向けて先週授業にお邪魔してまいりました学校

まずはいしかわ製茶収穫動画が浮かび上がるARマーカーを作成していただきましたふたば

夢農人直営蔵カフェころも農園のメニューに挟み込んであります目
お店にいながら農場を感じられるこの取組み、多彩な夢農人メンバーのARマーカーをメニューに追加していきますのでお楽しみに音符  


カテゴリ:夢農人

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クサがすごいんじゃ!

2017年07月16日

季節柄雑草の勢いが半端ないです汗

クサがすごーい!
すごいんじゃ!!
と言いたくなります(笑)  


カテゴリ:仕事

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中京大の学食で爆食☆

2017年07月14日

本日は所用で中京大学豊田キャンパス学校
教授さんに誘われお昼は学食にてナイフとフォーク

体育学部があるだけあってごはん三倍のトリプルなるメニューでおなかいっぱいになりましたパンダ

中京大学さんとのコラボ事業については改めてご紹介しますねキラン  


カテゴリ:お出かけ

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職人技「縦突き」Japanese green tea selection technique TATETSUKI

2017年07月06日

Japanese green tea selection technique.
縦突き TATETSUKI length bounce
as known as
突き抜き TSUKINUKI bounce remove.

Go out of technique.
廃れゆく職人技です手のひら

Highest quality Japanese green tea is like a needle.
Selection leaves which bent and thick by using HURUI.
最高級の日本茶は針のような形をしていますキラン
曲がっていたり太い茶を選別するために「ふるい」にかけます嵐

This work needs technique like a dancing leaf in HURUI.
茶葉を踊らせるようにふるう技術が必要ですが習得は容易ではありません急ぐ

HURUI has very very small holes
「ふるい」の小さな小さな穴を通れるのは細く締まった茶葉のみですふたば

Only the leaves that passing hole are highest quality Japanese green tea!
この狭き門をくぐり抜けた者だけを最高級日本茶として送り出しますキラン

It can't pass the hole as a little bit difference.
微々たる差ですが、太かったり曲がっていたりすると「ふるい」は通り抜けられませんもうダメ

  
タグ :品評会


カテゴリ:仕事

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