Peanuts!!
2017年07月31日
Peanuts meal is organic fertilizer.It has very nice smell.
I think 「Please beer!」
お祭りで人混みにまみれた二日間が終わり人里離れた山の畑に戻りましてん
ただいま肥料の落花生粕をまいてます
ビールが呑みたくなる匂いです
カテゴリ:仕事
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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おいでんまつりで農家直送屋台やってまーす♪
2017年07月30日
ころも農園前の夢農人農家直送屋台すでに戦闘体制万端です!花火もよく見える桜城址公園お向かいのころも農園お越しください(^-^)/
昨日のおいでんファイナルはゲストMC?の神谷明さんの声でめっちゃ元気出ました!
今日もがんばります!
屁の突っ張りはいらんですよ♪
カテゴリ:夢農人
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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おいでん祭りは夢農人屋台に来てね♪
2017年07月27日
豊田市の夏の一大イベントおいでんまつり今年もころも農園前で農家直送屋台やりますよ
美味しい物が食べたかったらここに来てねと胸を張って言えるので呼び込み役も楽しいです
トヨタファーム 三州豚の串焼き 1本500円
トヨタファーム 三州豚フランクフルト 1本400円
大橋園芸 俺の焼きそば (三州豚入り) 1パック 500円
くらら農園 焼きとうもろこし 1本 400円
農家の手作りカキ氷 (いちご しそ 抹茶) 1杯 450円
安藤さんの万能ダレ漬けから揚げ 1P 400円
生ビール 1杯 500円
ソフトドリンク ラムネやとよた茶など
今年も二日間オイラ呼び込み&雑用係やってますんで遊びに来てください
おいでん祭りは夢農人屋台においでーん!!笑
カテゴリ:夢農人
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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Beautyな景色の中で収穫完了☆
2017年07月24日
Beauty farm!View tea farm!
と農家ギャグをかまして収穫を終えた事をご報告させていただきます
収穫してできたお茶は当園一の売れ筋商品である並級煎茶になります
畑の暑さもさる事ながら蒸気で蒸して、熱風で乾かすお茶工場は灼熱の暑さでした
大抵のお茶工場は涼しいところからモニターで監視していますが、小さな工場いしかわ製茶は常に機械に付きっきりでお茶の具合を見ながら加工しています
頑張ってたくさん作ったのでたくさんの方のお口に入ればうれしいです
カテゴリ:仕事
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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Second harvest season!二番茶収穫☆
2017年07月21日
My organic tea farm second harvest season coming!下山の美しい空の下、本年二度目の収穫である二番茶を刈り取っています
カテゴリ:仕事
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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夢農人×中京大学工学部☆
2017年07月17日
ご縁あって最新のAR技術に取り組む中京大学工学部宮田研究室さんと夢農人のコラボが実現です後期授業からの本格コラボに向けて先週授業にお邪魔してまいりました
まずはいしかわ製茶の収穫動画が浮かび上がるARマーカーを作成していただきました
夢農人直営蔵カフェころも農園のメニューに挟み込んであります
お店にいながら農場を感じられるこの取組み、多彩な夢農人メンバーのARマーカーをメニューに追加していきますのでお楽しみに
カテゴリ:夢農人
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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クサがすごいんじゃ!
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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中京大の学食で爆食☆
2017年07月14日
本日は所用で中京大学豊田キャンパスへ教授さんに誘われお昼は学食にて
体育学部があるだけあってごはん三倍のトリプルなるメニューでおなかいっぱいになりました
中京大学さんとのコラボ事業については改めてご紹介しますね
カテゴリ:お出かけ
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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職人技「縦突き」Japanese green tea selection technique TATETSUKI
2017年07月06日
Japanese green tea selection technique.縦突き TATETSUKI length bounce
as known as
突き抜き TSUKINUKI bounce remove.
Go out of technique.
廃れゆく職人技です
Highest quality Japanese green tea is like a needle.
Selection leaves which bent and thick by using HURUI.
最高級の日本茶は針のような形をしています
曲がっていたり太い茶を選別するために「ふるい」にかけます
This work needs technique like a dancing leaf in HURUI.
茶葉を踊らせるようにふるう技術が必要ですが習得は容易ではありません
HURUI has very very small holes.
「ふるい」の小さな小さな穴を通れるのは細く締まった茶葉のみです
Only the leaves that passing hole are highest quality Japanese green tea!
この狭き門をくぐり抜けた者だけを最高級日本茶として送り出します
It can't pass the hole as a little bit difference.
微々たる差ですが、太かったり曲がっていたりすると「ふるい」は通り抜けられません
タグ :品評会
カテゴリ:仕事
Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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