2017年01月31日

I have returned from UK!

先ほど中部国際空港に到着しました♪
式と同じく自分たちでコーディネートした旅行でした☆
また詳しくご紹介します(^-^)/  

カテゴリ：お出かけ

2017年01月30日

一昨日シカくんを捕獲した記事を書きましたが、お隣の牧場さんが解体してくださりお肉を分けていただけました。

火を通して塩コショウで味付けしまして、

命をいただくという事を噛みしめて美味しくいただきましたm(_ _)m  

カテゴリ：ハンターいしかわ

2017年01月29日

さてさて、昨日シカくんを捕えた事を紹介しましたが、なにも理由なく駆除しているワケではありません

肥料の落花生を撒いているそばからもしゃもしゃ食べに来るのは過去にも紹介しました
さらにこちら２、３年前の春に撮影した物ですが、まずは食害を受けてない茶園


続いて冬の間シカくんにかじられて葉っぱがなくなってしまった茶園

収穫量が激減してしまうので、心を鬼にして駆除しています  

カテゴリ：ハンターいしかわ

2017年01月28日

下山の茶園脇に仕掛けた檻にシカくんがかかりました。

つぶらな瞳で見つめてきますが、害獣ですので駆除しなければなりません。

もちろん心は痛みますが、農作物に被害を与える以上やむを得ずです。
供養となるのかも分かったものではありませんが、せめてもの気持ちを込めてお肉はいただかさせてもらいました。
シカくんの悪さとお肉となった姿も順次紹介致します。  

カテゴリ：ハンターいしかわ

2017年01月27日

折に触れて紹介してまいりましたが、式・披露宴でお配りした制作物はグラフィックデザイナーの新婦がデザインしました
席次表など掲載できない物を除いてご紹介したいと思います

まずは招待状


芳名帳へ綴じれるよう記入欄を設けたチケットを招待状と共にお送りしました

受付の様子です

式に先立って行った嫁菓子配りではお菓子と一緒に弥栄の歴史を記した「弥栄物語」をお渡ししました


詳しくは農家の手作り結婚式②オリジナル嫁菓子をご覧ください

神前式次第


披露宴でお配りした席次表と二人のプロフィール


会場入り口の展示物は一緒に作りました


席のネームタグはかなりこだわって設えてましたよ

料理とドリンクメニュー

農家の手作り結婚式⑦飲み物も地元産で
農家の手作り結婚式⑧披露宴料理のご紹介
も併せてご覧ください

食事用の箸は間伐した三河材からとった木のかけらで作った割り箸です

箸袋のデザインをオリジナルの物に

引き出物に付けた抹茶と嫁菓子に入れた弥栄のお茶は統一デザインです

引き出物には夢農人メンバーやこいけやクリエイトの物で揃えたオリジナルカタログギフトも付けました



披露宴スタッフは友人たち！に続く  

カテゴリ：農家の手作り結婚式

2017年01月26日

昨日は東京にて開催された第１回若手農業経営者グループ・バトルサミットに夢農人有志メンバーで参加してきました(^-^)/

北は北海道、南は熊本の全国より集いし若手農家団体の先陣を切っての発表!

そして懇親会の中締めも新婚という理由で何故かオイラにご指名が(笑)
最初と最後を担当したんで、愛知に夢農人ありと少しは爪痕を残せたかと♪

印象に残る事をかましてくれたといえば、こちら大橋くん(*´∀｀)ノ

名刺を少ししか持ってきてなくて、コンビニでコピーしたら何故か拡大コピーになってしまったという(笑)
インパクトはんぱねー(笑)
  

カテゴリ：夢農人

2017年01月24日

先週２０日にとよたまちさとミライ塾２０１６の成果報告会がありました

デカいのは横断幕持ち係です(笑)

人生には３つの坂があると言いますが、報告会でダブルのまさかがありました
まさかその１

なんとオイラのへっぽこブログがミライ塾サイトへのアクセス元ランキング２位
トヨタ自動車さん社内サイトや豊田市観光協会さんなどを抑えて、１位の豊田市ホームページに次ぐアクセス数だったらしいです

まさかその２

なんとなんと夢農人メンバー倉橋園芸くらはしくんが初参加にして全１０６プログラムの大賞受賞
やるなーくらはし  

カテゴリ：夢農人

2017年01月23日

さてさて本日は名古屋で新年会でしたので、二次会はガンダム好きの先輩と二人でガンダムバーに初潜入☆
マスターと濃いトークもできて楽しかったです♪  

カテゴリ：お出かけ

2017年01月22日

先日の大雪がまだ溶けきらない下山の茶園でございます

裾刈機の車輪で雪だるまができるぜよ

茶畑沿いにあるオイラの足跡とは明らかに違う招かざる客たちの足跡が・・・

こちらの野生の方々のご紹介はまた後日

午後から降ってきた雪も日没頃には乾いた雪になり、また積もるなこりゃ

  

カテゴリ：仕事

2017年01月21日

本日の中日新聞朝刊豊田版には関わり深い方の記事が隣合って載っていました

トップ記事には恩師である松井先生がコーディネートされた西陣織の展示会が

恩師と挙母祭の山車の織物をバックに記念撮影

また隣の記事では、我が母校である寿恵野小学校で夢農人メンバー大橋園芸さんが取り組んでいる小学生が田植えして稲刈りした田んぼの米を食べるマイ米フェスタが紹介されました  

カテゴリ：夢農人カテゴリ：お出かけ

2017年01月20日

昨日に続き食育活動です
上郷中学校の「職業人に学ぶ会」の講師を務めてまいりました

一年生さんへの講演でしたが、農業は豊田どころか日本中でも希望就職先トップ３に入る車産業に負けない魅力がある事、来年に控える職場体験学習は将来の就職への第一歩である事などを話してきました
夢農人では食育関連の講演依頼、体験依頼をお待ちしております!!
過去の実績、依頼窓口はこちら(リンク先中段あたり)です  

カテゴリ：食育活動

2017年01月19日

本日は我が母校でもある寿恵野小学校の６年生さんが地域の歴史調査でいしかわ製茶へ来てくれました

弥栄の歴史や何故ここにお茶畑があるのかなどの質問をたくさんいただき
弥栄で作った温かいお茶で一息ついてもらい、調査の一助となれたかな  

カテゴリ：食育活動

2017年01月18日

本日は夢農人の定例会と新年会をころも農園にて行いました
せっかくなのでメンバーの皆さんには検討中のメニューの実験台試食も兼ねていただきました
谷澤牧場ゆたか牛とトヨタファーム三州豚のすきやき

ながた農園サンエンジェルのサラダ

いしかわ製茶グリーンティークッキーとながた農園サンエンジェルとビービーファームはちみつのブラマンジェ

など気が早いですが来冬メニューに採用されるかなー  

カテゴリ：夢農人

2017年01月17日

大林町のよか晩屋さん火曜限定のトマト担担麺

夢農人メンバー大橋くんとこの桃太郎と桃太郎ゴールドって品種ダス

選べるランチサービスで付けたごはんも大橋くんとこのあいちのかおりなのだ

懇意にしていただいている大将は拙者の結婚に際してこんな頭でお祝い届けてくださったんですよ



特製担担麺のお店「よか晩屋」

豊田市大林町１１－１－２

電話０５６５－７１－０１１１

営業時間
１１：３０～１４：００
１８：００～２３：００(日曜２２：００)

定休日　木曜日

駐車場　８台(共同)  

カテゴリ：夢農人

2017年01月16日

披露宴の料理は夢農人メンバー大橋園芸直営フランス料理店レクラ・ド・リールの近藤シェフにお願いしました
食器含む１００人規模のケータリングは未経験かつ会場の農協さんにはキッチンが無いとあってホール横の非常階段踊り場にテントを設営してもらっての調理と無理難題を引き受けていただきましたが、信頼している腕を発揮してくれて、ゲストの皆さんから大絶賛を頂戴しました

では披露宴特別メニューのご紹介へ

地元グルメグランプリに輝いた事もある当園のお茶を使った茶いなりを含むお寿司は新寿司さん
パンもお付き合いのあるパン工房ボンシャンテさんの物です


前菜盛り合わせ


カナッペ各種


大橋園芸産トマトを使った自家製チーズのサラダは写真がないですー

魚介のトマト煮込み


出席者でもあるトヨタファーム鋤柄さんが育てている三州豚の赤ワイン煮込み


ローストビーフ


家内がデザインしたメニュー表です


お店のスタッフさんを総動員してやり遂げてくれた近藤シェフ

写真後方にも写りこんでますが、盛り付け用に大量の折り畳み机を我が自治区からお借りしての急ごしらえキッチンでした

制作物はすべて家内のデザインへつづく  

カテゴリ：農家の手作り結婚式

2017年01月15日

今日は楽しみにしていた初詣ツアー
昨日からの大寒波襲来でどうなる事かと思いましたが、予定通り行って来れました

白銀世界だった朝立ち寄った際の岡崎SA


愛知県の様子がウソみたいなまったく雪のない静岡市の浅間神社さん

静岡縣護国神社さんと参拝してきました


帰りにも寄った岡崎SAで隣町の大橋さんが経営しているお店があってウチのお抹茶が使われている商品があるんですよーとMIKAWA FORESTの抹茶どら焼きを紹介したら皆さん買ってくださり完売御礼に


道中ではかねまささんのはんぺいもおやつで出てきました

無事全行程済んでホッとしました  

カテゴリ：お出かけ

2017年01月14日

よー降りましたねー(￣ー￣)

  

カテゴリ：その他

2017年01月13日

愛西市の茶菓専科ひなたさんに伺った事は昨日記事に致しましたが
その際に昼食は同じく愛西市の道の駅立田ふれあいの里でいただいてきました

特産のレンコン推しがすごくてですね
いきなりデザートの紹介ですが、見た目もすごいレンコンソフト


レンコンラーメンにレンコンたこ焼きとレンコン尽くし

美味しいヘルシーで満足ランチでした

道の駅立田ふれあいの里
■愛知県愛西市森川町井桁西27番地
店舗TEL：0567-23-1011
事務局TEL：0567-24-1010

■営業時間：午前9時～午後6時まで
■休日：毎週木曜日　/　年始（1/1～1/3）
■駐車場（24時間利用可）
　・大型車　19台
　・普通車　50台
　・障害者　2台  

カテゴリ：お出かけ

2017年01月12日

先週のお話ですが、愛西市の日本茶カフェ茶菓専科ひなたさんにお邪魔してきました
日本茶インストラクター愛知県支部でご一緒させていただいているTさんが昨年オープンされたお店です
てなワケで同じくインストラクター愛知県支部で豊田市在住の中根さんもお誘いしたのでございます

オイラ注文のこちら新年といえば大福茶

一緒にいただいた麩まんじゅうが衝撃の美味しさ
さすがお餅屋さん直営店だけありました

ほうじ茶など５種類ほどお茶を楽しまさせていただきましたよ


お土産に売り切れ寸前残り５個だった麩まんじゅうを買い占めました
またお店に伺いたいのももちろんですが、今後はインストラクターの集まりの度にTさんに麩まんじゅうを注文するつもりです

茶菓専科ひなた

愛知県愛西市見越町前田190-1
0567-25-0669
8:30～17:00
火曜日定休  

カテゴリ：お出かけ

2017年01月11日

本日は毎月恒例の夢農人役員会でした(*´∀｀)ノ
会議が終わればころも農園の美味しい料理でざっくばらんな懇親会♪

こんなところから斬新なアイデアとか出てくるんですよね実際(￣ー￣)

2月25日開催の感謝しnightまだ参加者募集中ですので、ゼヒどうぞ☆
  

カテゴリ：夢農人