2017年01月 | 夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪

小学生の調査をお手伝い♪

2017年01月19日

本日は我が母校でもある寿恵野小学校の6年生さんが地域の歴史調査いしかわ製茶へ来てくれました急ぐ

弥栄の歴史や何故ここにお茶畑があるのかなどの質問をたくさんいただき元気
弥栄で作った温かいお茶で一息ついてもらい、調査の一助となれたかな音符  
タグ :食育活動


カテゴリ:食育活動

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夢農人新年会inころも農園♪

2017年01月18日

本日は夢農人の定例会と新年会ころも農園にて行いましたビール
せっかくなのでメンバーの皆さんには検討中のメニューの実験台試食も兼ねていただきましたナイフとフォーク
谷澤牧場ゆたか牛トヨタファーム三州豚のすきやきぶた

ながた農園サンエンジェルのサラダ太陽

いしかわ製茶グリーンティークッキーとながた農園サンエンジェルビービーファームはちみつのブラマンジェキラン

など気が早いですが来冬メニューに採用されるかなーにこにこ  


カテゴリ:夢農人カテゴリ:ころも農園

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よか晩の火曜限定トマト担担麺♪

2017年01月17日

大林町のよか晩屋さん火曜限定のトマト担担麺ラーメン

夢農人メンバー大橋くんとこ桃太郎桃太郎ゴールドって品種ダス太陽

選べるランチサービスで付けたごはんも大橋くんとこのあいちのかおりなのだおにぎり

懇意にしていただいている大将は拙者の結婚に際してこんな頭でお祝い届けてくださったんですよにしし



特製担担麺のお店「よか晩屋」

豊田市大林町11-1-2

電話0565-71-0111

営業時間
11:30~14:00
18:00~23:00(日曜22:00)

定休日 木曜日

駐車場 8台(共同)  
タグ :よか晩屋


カテゴリ:夢農人

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農家の手作り結婚式⑧披露宴料理のご紹介

2017年01月16日

披露宴の料理は夢農人メンバー大橋園芸直営フランス料理店レクラ・ド・リール近藤シェフにお願いしました元気
食器含む100人規模のケータリングは未経験かつ会場の農協さんにはキッチンが無いとあってホール横の非常階段踊り場にテントを設営してもらっての調理と無理難題を引き受けていただきましたが、信頼している腕を発揮してくれて、ゲストの皆さんから大絶賛を頂戴しました音符

では披露宴特別メニューのご紹介へキラン

地元グルメグランプリに輝いた事もある当園のお茶を使った茶いなりを含むお寿司は新寿司さんふたば
パンもお付き合いのあるパン工房ボンシャンテさんの物ですパン


前菜盛り合わせ四ツ葉のクローバー


カナッペ各種キラン


大橋園芸産トマトを使った自家製チーズのサラダは写真がないですーええと(汗)

魚介トマト煮込みペンギン


出席者でもあるトヨタファーム鋤柄さんが育てている三州豚赤ワイン煮込みぶた


ローストビーフナイフとフォーク


家内がデザインしたメニュー表ですノート


お店のスタッフさんを総動員してやり遂げてくれた近藤シェフキラン

写真後方にも写りこんでますが、盛り付け用に大量の折り畳み机を我が自治区からお借りしての急ごしらえキッチンでした笑顔汗

制作物はすべて家内のデザインへつづく  


カテゴリ:農家の手作り結婚式

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地域の皆さんと初詣☆

2017年01月15日

今日は楽しみにしていた初詣ツアーキラン
昨日からの大寒波襲来でどうなる事かと思いましたが、予定通り行って来れました雪だるま

白銀世界だった朝立ち寄った際の岡崎SA雪


愛知県の様子がウソみたいなまったく雪のない静岡市の浅間神社さんしあわせ

静岡縣護国神社さんと参拝してきましたしあわせ


帰りにも寄った岡崎SA隣町の大橋さんが経営しているお店があってウチのお抹茶が使われている商品があるんですよーとMIKAWA FORESTの抹茶どら焼きを紹介したら皆さん買ってくださり完売御礼に音符


道中ではかねまささんのはんぺいもおやつで出てきましたナイフとフォーク

無事全行程済んでホッとしましたパンダ  
タグ :MIKAWA FOREST


カテゴリ:お出かけ

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真っ白け!

2017年01月14日

よー降りましたねー( ̄ー ̄)

  


カテゴリ:その他

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レンコン!蓮根!道の駅立田ふれあいの里☆

2017年01月13日

愛西市の茶菓専科ひなたさんに伺った事は昨日記事に致しました急ぐ
その際に昼食は同じく愛西市の道の駅立田ふれあいの里でいただいてきましたナイフとフォーク

特産のレンコン推しがすごくてですね上矢印
いきなりデザートの紹介ですが、見た目もすごいレンコンソフトびっくり


レンコンラーメンレンコンたこ焼きとレンコン尽くしにしし

美味しいヘルシーで満足ランチでした音符

道の駅立田ふれあいの里
■愛知県愛西市森川町井桁西27番地
店舗TEL:0567-23-1011
事務局TEL:0567-24-1010

■営業時間:午前9時~午後6時まで
■休日:毎週木曜日 / 年始(1/1~1/3)
■駐車場(24時間利用可)
 ・大型車 19台
 ・普通車 50台
 ・障害者 2台  


カテゴリ:お出かけ

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茶菓専科ひなたさんに行ってきました☆

2017年01月12日

先週のお話ですが、愛西市の日本茶カフェ茶菓専科ひなたさんにお邪魔してきました急ぐ
日本茶インストラクター愛知県支部でご一緒させていただいているTさんが昨年オープンされたお店です元気
てなワケで同じくインストラクター愛知県支部で豊田市在住の中根さんもお誘いしたのでございますキラン

オイラ注文のこちら新年といえば大福茶リボン

一緒にいただいた麩まんじゅう衝撃の美味しさびっくり
さすがお餅屋さん直営店だけありました音符

ほうじ茶など5種類ほどお茶を楽しまさせていただきましたよお茶


お土産に売り切れ寸前残り5個だった麩まんじゅうを買い占めましたパンダ
またお店に伺いたいのももちろんですが、今後はインストラクターの集まりの度にTさんに麩まんじゅうを注文するつもりですにしし

茶菓専科ひなた

愛知県愛西市見越町前田190-1
0567-25-0669
8:30~17:00
火曜日定休  


カテゴリ:お出かけ

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夢農人役員会☆

2017年01月11日

本日は毎月恒例の夢農人役員会でした(*´∀`)ノ
会議が終わればころも農園の美味しい料理でざっくばらんな懇親会♪

こんなところから斬新なアイデアとか出てくるんですよね実際( ̄ー ̄)

2月25日開催の感謝しnightまだ参加者募集中ですので、ゼヒどうぞ☆
  


カテゴリ:夢農人カテゴリ:ころも農園

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最後まで読んでください!弱った猫を保護しました!

2017年01月10日

今朝出かけようとしたところで庭先にうずくまる猫ちゃんを保護しましたねこ
まずは近隣の方の飼い猫でないかを確認し、鞍ヶ池にある動物愛護センターへ連絡電話

不安げな猫ちゃんを車でセンターまで連れていき後を託しましたm(__)m

我が家のまろんさんお出かけケースです急ぐ

迷子猫であれば飼い主の下に帰れるよう、野良猫であれば譲渡会で良い出会いがあるよう願っていますキラン
公私共に信頼しているセンター職員牛人(うしんちゅう)さんがちょうどおみえだったので、お任せできて一安心しあわせ
皆様犬猫飼育を検討の際は、ペットショップではなく動物愛護センターの譲渡会をご利用ください!
命をお金で買わない!!

  


カテゴリ:その他

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初釜を初体験☆

2017年01月09日

昨日は昨年より習い始めた茶道のお稽古初めである初釜でしたしあわせ

お屠蘇(とそ)お酒懐石料理とたくさん出てきてびっくりびっくり

一つ一つに意味や食べ方の作法があり奥深さに感じ入りながら先生が腕を振るった懐石を美味しくいただきました音符


自分自身の重さもあって茶事の途中で足に電撃雷
表千家では煙のように立ち上がるのが理想とされていますが、雷雲立ち込めました雷

優しい先生と姉弟子さん方に甘えて休み休み正座にさせていただきましたm(_ _)m
ダイエットと正座の鍛錬を今年の目標としますパンダ  


カテゴリ:お出かけ

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嫁を働かせて酒浸り♪

2017年01月07日

本日は夢農人マルシェ新春フェアに家内に出てもらい、拙者は純米吟醸「夢農人」の仕込みで夢農人メンバーでもある関谷醸造さんの吟醸工房へ行ってまいりました日本酒

大橋園芸あいちのかおりで作るお酒の仕込みに夢農人メンバーと酒好きの友人たち(笑)も駆けつけてくれました日本酒

仕込んだ後は神棚に美味しくなるよう祈願キラン

試飲もたっぷり楽しんできました日本酒音符

純米吟醸「夢農人」イオン高橋内イオンリカーショップでお求めいただけますが、なんせ売り切れ御免の希少なお酒でござんす日本酒


家内はマルシェで頑張ってくれたようですが急ぐ

先着30名様お汁粉無粉
というナゾのポップを作成し、どうやら30名に「お汁」がふるまわれたようです笑顔汗
追記 どうやらポップを書いたのは家内ではないようです。まぁ笑えたんで誰でもいっか。  


カテゴリ:夢農人

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一足お先に七草粥?

2017年01月06日

さてさて今晩はおっかさんが七草粥を作ってくれたんですが、毎年の事ながら七草に加えてなんか入ってきますふたば

今年はニンジンシメジが追加の九草粥です笑顔汗
もちろん松平産の七草でございますふたば
過去にはオイラも正月返上の七草収穫出荷お手伝いに行きましたが、家内は以降毎年、もちろん先日もお手伝いしてきました急ぐ
そんな七草を明日の夢農人マルシェで販売しに家内が出てくれますにゃん
なにげにいしかわ製茶嫁として夢農人デビューとなりますんで、よろしくお願いしますm(_ _)m

先週収穫したゆずも持って行かせますキラン

ちなみにオイラは純米酒夢農人の仕込みに行ってまいりますのでマルシェは嫁まかせです(笑)  


カテゴリ:その他

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寒風ふきすさぶ下山農場☆

2017年01月05日

茶園も周囲の木々もくすんだ色になるこの季節でも美しい空が広がってましたよにこにこ

  


カテゴリ:仕事

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7日のマルシェで七草販売とおしるこふるまい!

2017年01月04日

今週1月7日は第一土曜日「農家の市夢農人マルシェ」開催日です元気

今回は新春フェア太陽
ダブルで目玉を用意してますよ目
7日は七草の日という事で、
松平の七草生産農家であるくらら農園直送で販売
ふたば
もものみせおしるこふるまい音符
どちらもなくなり次第終了ですのでお早目に逃げろー


その他にもメンバー直送の野菜や農産加工品などが並びます音符
皆様のお越しをお待ちしておりますわーい


農家の市 夢農人マルシェ

毎月第一土曜10時半〜13時開催
ころも農園前駐車場
豊田市桜町2−56
※開催時間中は、ころも農園駐車場はご利用いただけません。
お近くの元城駐車場をご利用ください。  


カテゴリ:夢農人

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おしのびで新年会☆

2017年01月03日

本日は小学校の同級生たちとoshinoび豊田店さんを利用させていただきましたビール
碧園さんと当園のお抹茶コラボのジェラートも大々的にメニューで紹介されてますにこにこ


いしかわ製茶の食べるお茶を使った「美味しいお茶炒飯」もありますよふたば

本日利用した名古屋コーチンコースは夢農人メンバー池ヶ平牧場のコーチンでございますひよこ

あー、楽しかった音符

OSHINOび豊田店
愛知県豊田市大林町10-2−23
0565-24-0707
17時~4時 日曜1時まで
年中無休

  
タグ :oshinoび


カテゴリ:お出かけ

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夢農人の2017年!

2017年01月02日

本年も夢農人をよろしくお願いしますm(__)m
より消費者さんたちに身近な農家であれるよう頑張ります上矢印

夢農人直営カフェ&マルシェころも農園は5日より営業となります元気

7日10時半~13時にはころも農園前駐車場にて直売イベント夢農人マルシェを開催しますキラン
今回は新年フェアという事でもものみせさんのおしるこふるまいがございます音符


また1月は東京で開催されます全国若手農家バトルサミットへ参戦してまいりますグー

さらに2月25日には年に一度の感謝祭である感謝しnightほがらか若草店さんにて行いますので、ふるってご参加ください夜


詳細とお申込み方法はリンク先夢農人ホームページにてご確認ください目  


カテゴリ:夢農人

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謹賀新年☆

2017年01月01日

明けましておめでとうございます太陽
本年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

一年のスタートは開拓の11軒で守っている氏神様の弥栄神社参拝からキラン

おせち料理を肴に純米吟醸夢農人で新しき年に乾杯しあわせ  


カテゴリ:その他

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