2011年01月31日

今日は夢農人の鋤柄会長が作っている三州豚を食べられる「つつみ食堂」さんでランチしてきました

豚テキ定食ごはん大盛り７００円
三州豚の豚汁もごはんがすすむすすむ
ドカ食いのボクでも大満足のボリュームでした

「つつみ食堂」さんは堤本町の平針街道沿いにありますがお店の詳細聞いてくるの忘れてしまいました

時間は前後しますが、午前中にトヨタファームで鋤柄会長と夢農人の事業の事でお話をしてきました

雪がちらついていましたが

これは雪ではなくインフルエンザウイルス殺菌用の石灰です
畜産関係は今大変ですね  

カテゴリ：夢農人

2011年01月30日

昨夜は和光ジムの新年会でした

ホープたちとパチリ

期待しているからこそ、いしかわ先生は明日からまたビシバシしごきます  

カテゴリ：ボクシング

2011年01月29日

コモスクエアの商品券１０００円当たりました

どのお店で使おっかやー

別件ですが年明け早々に温泉旅館ペア宿泊券なんてのも当たりまして
今年は懸賞にご縁があるんかや
まぁ温泉なんて行く相手がいないんで妹夫婦にあげましたけど  

カテゴリ：その他

2011年01月28日

まぁだいぶ溶けたと見込んで来てみたらまだこんなんでした
  

カテゴリ：仕事

2011年01月26日

豊田みよし４Ｈクラブの視察旅行で名駅JRセントラルタワーズ１３階にある、元気になる農場レストラン「モクモク」さんでお話を伺ってきました

右側後ろにおられるのがマネージャーの近藤さん、右側前におられるのが店長の山田さんです

近藤さん曰く「女性ターゲットのお店なので店長にイケメンを起用してます」なんてホントにイケメンだから冗談か本気か分からなかったです

お昼時をずらして１４時にお伺いしたのですが、イケメン店長効果もあってか、待ちのお客さんがまだいるほどの盛況ぶりでした

地元産野菜中心のビュッフェは６０種類以上

モクモクファームのソーセージやハムもあって充実

名駅で１８００円でランチおなかいっぱいになれるし、また来たいと思いました

地元産にこだわっておられるとの事で話の内容も夢農人の話題が大分を占め、レストランへ売り込むにはどうしたら良いかアドバイスをたくさん頂きました
もちろん「モクモク」さんにもお眼鏡に適いましたらゼヒと夢農人の作物をアピールしてきました  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月26日

神戸のおみやげを買うのに地元の方のオススメの物にしようと思いまして「はやぶさ」さんで教えて頂いた「一貫樓」さんに豚まんを買いに行ってきました

三宮には南京町という大きな中華街がありましてその中の有名店の三宮駅支店です


写真では伝わらないですが生地丸めるのめっちゃ早いです

まずは自分で食べてみました

上手く割れませんでしたが
料理人さんオススメだけあって美味しかったです

おみやげとしてたくさん買って帰りました  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月25日

豊田みよし４Ｈクラブの視察旅行でルーコさんがホームページを作成された兵庫県神戸市中央区やきとり・串かつ「はやぶさ」さんで食事を兼ねてお話を伺ってきました

お世話になりました叉木さん、東さん、ちなつさんです

客層に応じた店舗、商品展開や消費者ニーズへの対応など調理でお忙しい中気さくにたくさんお話頂きましたm(_ _)m

もちろん食事も楽しんできました

自慢のとり鍋おいしかったです


関西といえば串かつですよね
二度付けはタブーです

叉木さんにオススメの神戸おみやげを聞いたらわざわざお店を出て案内して下さり感謝感激でした
何を買ったのかは明日ご紹介します  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月25日

豊田みよし４Ｈクラブの視察旅行で大阪府堺市にあるFrower Shop LOBELIAさんで主任の上田さんにお話を伺ってきました

思いっきり逆光ですが

ロベリアさんはＮＨＫの「趣味の園芸」にも講師として定期的に出演されている「寄せ植え」の権威です

夢農人のチャーリーくんが若き日に修行したお店でもあります

マーケティングの考えなどとても感銘を受けました
さすがチャーリーくんが視察にゼヒと薦めたお店でした  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月23日

本日は豊田みよし４Ｈクラブの視察旅行で神戸市に来ています

視察先のお話は帰ってから紹介します

某芸能人の挙式で有名な生田神社さんにみんなで初詣に行ってきました

おみくじも引きました
中吉で旅行運「旅は凶、行かぬが吉」
もう来てますけど
方角運「東吉西凶」
西に来てますがーん
  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月20日

父と親交のある宇治茶の老舗「堀井七茗園」さんからお抹茶を頂きました

今年度の全国茶品評会で最高賞である農林水産大臣賞を受賞された受賞茶です

日本一のお抹茶はとても上品でまろやかな味わいでした


昨年愛知県知事賞を頂いたこの茶園の苗は堀井さんから譲っていただいた物です

苗は超一流なので大事に育てて一流のお茶になってもらいたいです  

カテゴリ：仕事

2011年01月18日

昨夜は夢農人の幹部会が開かれました

夢農人の作物をよりお求め易くできるようにと３時間を超えて熱心に話し合いました
新企画始動間近です

鋤柄会長は風邪を召されているとの事で
流行っているみたいなので皆さんもお気をつけ下さいm(_ _)m

会議終了後に大林町の「よか晩屋」に食事に行きました
大橋園芸のお米といしかわ製茶の食べるお茶を使った「いしかわ茶ーハン」

一口サイズの餃子もおいしかったです

  

カテゴリ：夢農人

2011年01月16日

昨日は父哲雄の黄綬褒章受章祝賀会を名鉄トヨタホテルさんで開催して頂きました

ご多忙の中、寒風の中、父の祝福の為にお越し下さった方々、企画して頂いた発起人様方、会場を用意して下さった名鉄トヨタホテル様ありがとうございましたm(_ _)m


鈴木公平豊田市長様を始め、各界より１８０人を超える方々に盛大にお祝いして頂きました


ブーログファミリーからも「おちゃの～みん♪」の１６５さんが、お茶をイメージした艶やかな着物姿で会に花を添えて下さいました
１６５さんが祝賀会について書かれたブログはこちら


父が用意した御礼の品の中にはウチの有機栽培抹茶を使って頂いているケーキハウスタカサキさんのケーキもありました

父が謝辞で何度も述べていた仲間力という言葉
ボクも常日頃より周りの皆様にその力を頂いている身ですので感謝の気持ちを忘れず精進します  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月13日

食欲旺盛でよく寝ます

名前の由来は額に栗色の斑点があるからです

ボクのぱそこんのデスクトップ画像はコレ
やたら凛々しいですがメスです  

カテゴリ：まろん

2011年01月12日

夢農人のお仲間「まねきねこ」さん竜神店のリニューアルオープンお祝いに同じく夢農人倉橋園芸のシンビジウムを夢農人の有志からお送り致しました

品種名はフレッシュミスト
名前もさわやかです

「まねきねこ」さんにお届けにあがるのに、ワタクシが倉橋くんとこに花を取りに行ったのですが

花を仕立てる倉橋くん

普段はにこやかな彼もこの時は職人顔です

見事な仕上がり

シンビジウムは出荷終わり間近ですが、次はミニカトレアがシーズンだそうです  

カテゴリ：夢農人

2011年01月11日

一昨日の事になりますが、夢農人家族親睦会兼新年会として大橋園芸ビニールハウスにて、夢農人メンバーで持ち寄った食材でバーベキューを行いました


ボクはもちろんお茶を持参

先日作り方をご紹介した冷や茶です

山盛りの三州豚


「もものみせ」の高田さんが食べるお茶とグリーンティーを使って抹茶あんころ餅を作ってきて下さいました

お茶の殺菌効果からか、なかなかお餅が固まらず苦労されたとの事

バーベキューがどんな様子だったのかは、すでにブログに書かれた高田さん、永田さん、ルーコ井上さん、夢農人ホームページの記事もご覧下さい

中盤からはワンパクたちの相手で写真撮影どころではなくなってしまったのでルーコ井上さんの写真を拝借m(_ _)m

デカいおっさん集団リンチに遭うの図

この中から未来の農業を担う子がたくさん出るといいなー

おいしい楽しい夢農人バーベキュー今後は一般参加者も募るって話も検討中です  

カテゴリ：夢農人

2011年01月10日

竜神町の「まねきねこ」さんでいしかわ製茶の有機栽培抹茶を使用した自家製ジェラートを販売していただいています

上にかかっているのは食べるお茶(有機栽培てん茶)です
まさにお茶づくし

まねきねこ本店（竜神店）
豊田市竜神町錦29　
TEL：0565-28-2400

営業時間　6：00～20：00
定休日　　　　日曜日  

カテゴリ：味わえるお店

2011年01月08日

リニューアルオープン前の夢農人まねきねこさん竜神本店に行ってきました

開店準備に大忙しのまねきねこ石川さん


この窯からおいしいパンがたくさん生まれてくるんですね

以下まねきねこさんホームページより抜粋です

まねきねこ本店（竜神店）
豊田市竜神町錦29　
TEL：0565-28-2100

1月10日(月)　オープン決定！
＜＜オープンイベント＞＞
1月10日（月）～1月12日（水）の3日間

☆先着500名様に、焼き立てふわふわの　　バームクーヘンを1カットプレゼント♪
☆1,000円以上お買い上げで、
　　次回から使えるお買い物券1,000円分プレゼント！！
★スタンプサービスはお休みします。
★100円券，300円券，スタンプ満タン５００円券は使えません。
★COFFEEチケットは使えます。

イベント期間中の営業時間は9：00～18：00とさせていただきます。
（通常は6：00～20：00）
また、陣中店は臨時休業となります。

なぜ新装オープン前にボクが行ったのと言いますと、夢農人有志からお祝いの倉橋園芸シンビジウム２鉢をお届けに上がったのと

ウチの有機栽培抹茶と食べるお茶を使ったジェラートを販売していただける事となったからです
  

カテゴリ：夢農人

2011年01月07日

受賞された方々の笑顔はさすが素晴らしい
ボクも思わずニッコリでした
  

カテゴリ：お出かけ

2011年01月06日

高級茶を作るのに欠かせない棚という鉄骨組みに風をやわらげるネットをつけてます

棚は高い方が良いと言われていますが、通常は高い物でも２メートルくらいです
ウチの棚は高さ３メートルでボクの知りうる限りでは一番高いです

身長１８０センチあるボクでも届かないので脚立とハシゴ使っての作業となります
当然作業効率は落ちますが、より良い物を作りたいとの思いで手間かけてます
防風ネットをかける茶農家もなかなかいません

「こだわり」通り越して「やりすぎ」って話も  

カテゴリ：仕事

2011年01月04日

お正月に偏った食事をしてしまわれた方にオススメ
簡単に作れて、健康にも良い「お茶飯」の作り方をご紹介したいと思います


お米半升に対し用意する物

食べるお茶(てん茶)　１０ｇ
　　砂糖　　　　　 　　　 ２５ｇ
　　 塩　　　　　　　　　　１６ｇ

ごはんを炊く時に塩と砂糖を混ぜ、炊きあがったら、ごはんのべたつきがなくなるまで置き、茶葉を混ぜます
後はお好みで砂糖加減、塩加減、茶葉量を調整するだけで「お茶飯」出来上がりです

  

カテゴリ：商品紹介