名駅農場レストラン「モクモク」視察
2011年01月26日
豊田みよし４Ｈクラブの視察旅行で名駅JRセントラルタワーズ１３階にある、元気になる農場レストラン「モクモク」さんでお話を伺ってきました
右側後ろにおられるのがマネージャーの近藤さん、右側前におられるのが店長の山田さんです
近藤さん曰く「女性ターゲットのお店なので店長にイケメンを起用してます
」なんてホントにイケメンだから冗談か本気か分からなかったですお昼時をずらして１４時にお伺いしたのですが、イケメン店長効果もあってか、待ちのお客さんがまだいるほどの盛況ぶりでした
地元産野菜中心のビュッフェは６０種類以上
モクモクファームのソーセージやハムもあって充実
名駅で１８００円でランチおなかいっぱいになれるし、また来たいと思いました
地元産にこだわっておられるとの事で話の内容も夢農人の話題が大分を占め、レストランへ売り込むにはどうしたら良いかアドバイスをたくさん頂きました
もちろん「モクモク」さんにもお眼鏡に適いましたらゼヒと夢農人の作物をアピールしてきました
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Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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神戸市「一貫樓」の豚まん♪
2011年01月26日
神戸のおみやげを買うのに地元の方のオススメの物にしようと思いまして「はやぶさ」さんで教えて頂いた「一貫樓」さんに豚まんを買いに行ってきました
三宮には南京町という大きな中華街がありましてその中の有名店の三宮駅支店です
写真では伝わらないですが生地丸めるのめっちゃ早いです
まずは自分で食べてみました
上手く割れませんでしたが
料理人さんオススメだけあって美味しかったです
おみやげとしてたくさん買って帰りました
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Posted by いしかわ製茶 石川龍樹
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