2010年10月31日

夢農人の夢のひとつであるホームページが産声を上げました。

多くは語りません。見て下さい。

これからも夢農人は夢を追いかけます！具現化させます！

オレ一人は微力な存在ですけど、みんながいるからオレ頑張ります！みんながいるからオレ頑張れます！

感謝！  

カテゴリ：夢農人

2010年10月30日

台風がそれて明日の稲武での出店準備も意気が揚がります！

準備もほぼ終わり、グランパス勝利に沸く豊田市中心部に

ブーログで行きました記事を最近よくみる「かわしん」さんへ

お持ち帰りでお好み焼きを焼いてもらう傍ら、さとしさんとコラボメニューの打ち合わせ…でしたが当然お店が忙しくて細かい詰めはまた次回に

お好み焼きが焼けるのを待ちながら道向かいのパブリカさんへ

ミゼットかっこいい！
お茶と柿の種(大量)をごちそうになりました

どちらが１号さんなのか聞くの忘れちゃいましたまた行った時に聞こっと♪


その後大平町でワインを作っていらっしゃる「アズッカ エ アズッコ」さんに夢農人の鋤柄会長とルーコ井上さんと現地集合でお邪魔してきました♪

ステキなご夫妻でした同じこだわり農産物を作る者同士お話も弾みました♪

先日「FUCHITEI」さんで飲んだ白ワインがおいしかったので購入させていただき栓を開けるのが楽しみ♪


それからまた豊田市街に戻り、ブライダルエステ・フェイシャルエステの「グランブリエ」さんへ

山での畑仕事ばかりでイノシシくらいとしか出会いがないボクにルーコ井上さんからオススメされた出会いの会「グラブリ会」に登録してきました！

自分はオーケーなのに相手がダメでお見合いを断られるなど、とことん女性に縁のない夢農人いしかわに良い出会いがありますよーに

帰りがけにグラブリ会に向けてこじゃれた服も買ったし♪楽しいお出かけでした  

カテゴリ：お出かけ

2010年10月28日

ブーログプレゼントにグリーンティー出しました

応募方法なんかもブーログプレゼントをご覧ください

寒くなってきたので牛乳に入れてホット抹茶オレなどいかがですか  

カテゴリ：その他

2010年10月25日

今日は大林町にある特製担担麺のお店「よか晩屋」さんに夢農人副会長である大橋園芸の大橋さんと事前承諾を頂いていた夢農人とのコラボ商品の打ち合わせに行ってきました！

「よか晩屋」さんはボクのお友達で「かわしん」さんもよか晩大将のご紹介でお友達になりました♪

仲良くなったきっかけは担担麺がホントにおいしくて！通っているうちに意気投合しました♪

そんな「よか晩屋」さんの協力で遂に！できました～！！

大橋園芸のお米と！


いしかわ製茶のてん茶を使った
茶ーハン（仮称）！！

試食したよか晩大将からも味のお墨付きをいただいて！職人さんから認められた喜びと、尊敬する先輩とコラボできたのと、食べてみておいしかったので思わず目頭が熱くなりました

「よか晩屋」さんの担担麺は中京テレビの「P.S.愛してる」でも紹介され、高田純次さんも絶賛した逸品です

もちろん今日も舌鼓を打ちましたよ♪ただ、おなかが空いていて食べ始めてから写真撮ってないの思い出してこのようなお見苦しい紹介になってしまいました


大将の人柄も含め超！オススメのお店です♪

名称決定とメニューの写真はこちら

特製担担麺のお店「よか晩屋」

豊田市大林町１１－１－２

電話０５６５－７１－０１１１

営業時間
１１：３０～１４：００
１８：００～２３：００

定休日　木曜日  

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2010年10月24日

今日は愛知県茶業振興大会という催しの為に田原市まで行ってきました

たはら市民祭りと共催されてまして、体の空いた時間に出店なんかを色々見て回ろうとパンフレットを見ていたら、「たはらマルシェ」なる地元農家の共同出展スペースを発見！夢農人の活動にヒントとなるかと思い勝手に視察開始！！

市民祭り自体がすごい動員数でびっくりしましたがマルシェも大賑わい！


豚肉のいい匂いに釣られて近寄ると！


夢農人でもやろうとしているコラボ企画が！


早速購入！大葉と豚肉はおいしかったのですが,後は無理矢理くっつけた感が…。作った方見てたらごめんなさいm(_ _)m


豊橋のお茶農家仲間イケメン高橋くんを発見したので、お話すると志は同じくでしたね♪お互いの健闘を誓い合いました♪

今日イチバンの衝撃はコレ！！



見にくい写真ですいませんm(_ _)m
地元小学生が考えた「夢のおにぎり」を実現し販売！
１２時にボクが行った時には、すでに３種類全部完売でした！
鋤柄会長の言っていた東三河は行政が農業に理解が深いとはこれか！
マルシェには農業高校の出展もあり、実に活き活きとしていました

今日は色々とピキピキピキーン！！と来ました

今後の夢農人の活動に提案がたくさんできそうです♪  

カテゴリ：お出かけ

2010年10月24日

出店依頼が続々の夢農人とよた

次回は10月31日（日）豊田市稲武町 大井平公園駐車場（特設会場）にて行われる「風のつり橋」開通式で11時から農作物の販売などをします

夢農人からの出店者は今のところボク夢農人いしかわとちゃーりーくんです

他にも地元の方の出店やスタンプラリーもありますので紅葉の季節にお出かけいかがでしょーか

　開通式次第
　　９時　　　　受付開始
　　９時３０分　神事
　１０時　　　　式典開始
　１１時１０分　テープカット
　１１時１５分　くす玉
　１１時４０分　渡り初め
　１１時５０分　余興
　　　　　　　　　稲武中学校コーラス
　　　　　　　　　稲武廻り太鼓

　直売イベントのいなぶ産業フェスタは１１時～１６時の予定です♪　  » 続きを読む

カテゴリ：夢農人

2010年10月23日

今日の席からの眺めです♪

今日は近所のおいちゃんからナゴヤドームのチケットをいただきまして、いわゆるVIPルームと言われている場所に初潜入を果たしました！

ホテルの一室のよーなお部屋

外にあるバルコニーの席もふかふかでした

こーゆー席も良いですがちんどん屋のオイラみたいなのは外野席のがお似合いですかね外野自由席復活しないかなー

試合は緊迫した投手戦で８回に野本選手の同点２ランで一気に３連勝への機運も高まった！！のですが、岩瀬投手が痛恨の被弾惜しくも敗戦となってしまいました

でも、盛り上がれたし貴重な経験もできたし楽しかったなと明日こそ日本シリーズ進出だ  

カテゴリ：お出かけ

2010年10月20日

夢農人ホームページに載せるウチのお茶を扱っていただいているお店の一つに東山町のタカサキさんがあります♪


豊田でケーキ屋さんと言えば１、２を争う有名店で我が家の有機栽培抹茶をケーキやクッキーに混ぜていただいてます！


お抹茶を使ったケーキは数あれど有機栽培抹茶はほとんど耳にする事は無いと思います。タカサキさんのこだわりが伝わりますね♪

今日はこのロールケーキをお世話になっている方々や友人たちに配って回りました

どこに持って行っても喜んでもらえるタカサキさんのケーキみんなを笑顔にできるってホントすごい！その一翼を担えている喜びを感じました♪

ケーキのおいしさにはタカサキのおじさんの人柄もでてるのかな？お抹茶を買いに来てくれる時にいつも持ってきてくれるケーキを姉と妹と楽しみにしてました♪そんな姉と妹の結婚式にはタカサキさんのケーキを二人ともプチギフトで付けてました

もちろん今夜の石川家の食卓にも！デザートでおいしくいただきました♪

みんなが幸せになれる魔法のケーキとかボクが言ったら気持ち悪いかな


CAKE HOUSE Takasaki

豊田市東山町１－１０ー１２

電話０５６５－８８－２４２０

営業時間　午前１１時～午後６時

定休日　月曜・火曜(月２回不定休)

  

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2010年10月19日

昨日は夢農人の幹部会兼お食事会で名古屋市天白区にあるFUCHITEIさんに行ってきました♪

FUCHITEIさんでは夢農人会長の鋤柄さんの三州豚を食材として使っていただいています

また豊田でワインを作られている須崎さんのワインも口にできるお店でもあります

ほっぺが落ちちゃうかと毎回思う三州豚とその他もろもろのこだわり食材と須崎さんのおいしいおいしいワインで至福のひと時を過ごせました♪

もちろん来週２７日に控えた第３回夢農人定例会への打ち合わせもバッチリ行い！
おなかも満たされ、デザートのお時間となったところで！
この日が１２度目の結婚記念日だった鋤柄会長夫妻にサプライズ！！

FUCHITEIさんにお願いしておいた骨付き豚肉イメージの特製デザート！お祝いメッセージも豚さんマークつき♪
さらにルーコの皆さんから三州豚ロゴ入り豚の置物３点セット

お二方末永くお幸せに♪

FUCHITEIさん色々とありがとうございましたアンドごちそうさまでしたm(_ _)m
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カテゴリ：夢農人

2010年10月16日

夢農人のホームページ立ち上げに向けて作物を取り扱っていただいているお店のリスト化を進めているので、いしかわ製茶の抹茶、煎茶、グリーンティーを口に出来る、豊栄町にある「食処　恵乃喜」さんにお邪魔して必要なデータを教えてもらう傍ら、ランチを食べてきました♪

自然薯とろろそばランチ１２６０円です！

麦飯とろろも同額で選べます。国産自然薯をカウンターでゴリゴリ摺ってもらえます♪
ボクはとろろが大好きなので、いつも全部飲み干します

ウチのお抹茶ですが自然薯饅頭がお茶受けに付いてきます♪

お抹茶を一度飲んでみたいけど点てる道具が無い方や作法がよく分からないという方は気さくなママが教えてくれますよ♪

同じく夢農人の関谷醸造さんの蓬莱泉を始め、愛知の地酒も充実しておりますので、焼酎のお茶割りなど色々お酒も楽しめます♪

いしかわ製茶から徒歩２分なのでお茶がお気に召しましたら是非お帰りの際にお立ち寄り下さいｍ(_ _)ｍ

食処　恵乃喜(喜の字は正式には常用漢字外の七十七)

豊田市豊栄町１２－１６４－１(愛知環状鉄道末野原駅裏)

電話０５６５－２７－６８７８

営業時間　午前１１時～午後２時　午後５時～午後１１時

定休日　水曜日

駐車場　１０台  

カテゴリ：味わえるお店

2010年10月15日

今日はコモスクエアにある喫茶お好み焼き屋「かわしん」さんに行きました♪

隣で一緒に大口を開けているのはこの度夢農人に入っていただく事になったみよし市の近藤さんです♪

近藤さんは主に梨、柿を作っておられるのですが、今新たな作目に進出されようと企てているボクも見習うべき熱意と意欲溢れる先輩です！

今日は近藤さんに夢農人の趣旨を説明するのと、入会書類を渡すための会合だったのですが、ボク夢農人いしかわが夢農人に入る前からのお友達である「かわしん」さんを利用させていただきました♪

ルーコ井上さんにも同席していただき、「かわしん」さとしさん(中央)特製大食いのいしかわくん用いしかわくんスペシャルをいただきました！顔より大きい！！

ただでさえおいしい事で有名な「かわしん」さんのお好み焼きですが、せっかくお友達なので、夢農人とのコラボをお願いしたところ快諾！

いしかわ製茶の有機栽培てん茶をお好み焼きにパラパラパラパラ♪

てん茶とはお抹茶に挽く前のお茶で、茶葉を直接食べるのでカテキンやポリフェノールなど緑茶の健康成分をまるごと摂取できる青海苔状の風味のするお茶です♪

鮮やかな緑色！食欲をそそります！

そんないしかわくんスペシャルとてん茶パラパラですが、「かわしん」さんに行かれた際に注文していただければ作ってもらえます！(てん茶は数量限定)

あーおいしかった  

カテゴリ：味わえるお店

2010年10月11日

本日体育の日、名古屋市栄の久屋大通公園にて行われたナゴヤスポーツフェスティバルの産直マーケットにちゃーりーくんと倉橋くんと夢農人とよたとして参加してきました！

ちゃーりーくんは奥さん同伴です

好天に恵まれて、と言うか暑かったです
冷茶かグリーンティーの試飲を用意しておけば良かったなとか、イベントの趣旨や出店配置で客層を予想しておけばなどなど、直売に関してはまだまだド素人の夢農人いしかわ勉強になりました。

お忙しい中わざわざ名古屋まで励ましに来て頂いた鋤柄会長


ルーコ井上さん


その励ましが若輩のボクらが未知の地に踏み出す勇気となります！
次回軽トラ市の前にまたボクたちが主で夢農人としてイベント出店します！
イベント詳細は近日ご報告致しますｍ(_ _)ｍ  

カテゴリ：夢農人

2010年10月09日

本日は茶ムリエの異名もある日本茶インストラクターの方々に手揉み製茶の講師として茶畑の緑眩しい我が豊栄町にて１日実演と指南をしてきました。

夢農人の山内さんも同じく先生役。

ラーメン屋さんっぽいですが手揉み保存会の白衣です。

春先に品評会出品用に手摘みした茶葉の一部を蒸した後、冷凍保存し、この日のためにとってありました。

手揉み製茶は、焙炉(ほいろ)または助炭(じょたん)と呼ばれる台を使い下から熱を加え、徐々に乾燥させながら、最終的に針状の形になるまで色々な工程を経て揉んでいきます。

冷凍した茶葉を解凍したら蒸した茶葉の水分を飛ばす「葉ぶるい」で均等に水分を減らしていきます。


次は表面に水分を揉み出す一番激しい動きの「軽回転」


さらに体重をかけて全力で揉む「練り揉み」


よじれた茶葉をほぐしたら針の形状に近づけていく「より切り」


水分を絞りながらさらに伸ばす「転繰揉み」


仕上げ揉みとして形状を整え、つやを出す「こくり揉み」


そして「乾燥」


大体６時間くらいかかりました。葉っぱが段々と細い針の形になっていくのが分かると思います

ちゃんと動画見れるかな
動画はたくさん載せるとタイヘンですね

インストラクターの方々お疲れ様でしたｍ(_ _)ｍ
写り込みが気になられる方はコメント下さい。指定の動画削除致します。  

カテゴリ：仕事

2010年10月07日

石川　龍樹(たつき)

昭和５４年４月５日生　４５才　

豊田市出身豊田市在住２男児の父

平成２４年度愛知県茶品評会農林水産大臣賞受賞
平成２９年度関西茶品評会てん茶の部農林水産大臣賞受賞

愛知県知事賞受賞９度

令和６年～豊田市茶業組合　組合長

令和２年度全国茶生産青年団　副団長

令和２年～３年愛知県茶業青年会　会長

令和４年～５年JAあいち豊田青年部次代の会　会長

平成２７年度～令和元年度夢農人とよた　会長　令和３年度～相談役
国際ガストロノミー協会　参与

日本茶インストラクター９期生

元日本茶インストラクター愛知県支部役員

全国茶生産青年団認定　茶審査技術　２段
第３１回全国茶生産青年茶審査技術競技会　団体の部　愛知県チーム　準優勝

全国茶手揉み保存会　教師補
第１３回全国茶手揉技術競技会　２位　優秀賞

茶道　千家流　表千家

令和２年度豊栄二区厄男会会長

豊田市茶業技術研究会　会長

アグリフォレストパブリシスト

花火師免許(煙火打揚従事者)所持歴有り

狩猟免許(わな)所持歴有り

和光ボクシングジムセコンド兼トレーナー

豊田大和幼稚園卒

農業従事２０年

身長１８３センチ体重８５キロ

趣味　ツレとワイワイ　筋トレ　

格闘技歴　ボクシング２１年(競技歴７年指導歴１４年)　柔道２年

  

カテゴリ：プロフィール

2010年10月04日

今日は雨天で畑仕事ができなかった為、ルーコにて行われたブログ教室に参加する事ができました

講師はとてもボクと同級とは思えない落ち着きっぷりのみずのさんと山本さん
受講生はホタルノヒカリ！でお馴染みのゆかさんとボクでした


いやぁ、めちゃんこ勉強になりましたですハイ
講師のお二方わかりやすい説明ありがとうございましたm(_ _)m

受講した成果はブログをご覧いただければ一目瞭然(のはず)

今週土曜も手揉み製茶をやるので動画でのご紹介を予告します

ブーログのみなさんもブログ教室次回がありましたら是非参加してみて下さい

夢農人のぱそこん苦手な方に少しはレクチャーできる位にはなったかなぁ  

カテゴリ：お出かけ

2010年10月04日

ＮＨＫ教育の農業の特集観入ってたら更新遅くなりましたｍ(_ _)ｍ

本日産業フェスタ二日目でしたが、まずは自身が携わった手揉み製茶実演の話から。

これの元はお茶の葉っぱです。丹精込めて揉んでいくと、このように鮮やかな緑色をした針の形状になります♪

早く仕上げようと力を入れすぎたり、熱を加えすぎたりすると、針ではなく潰れた形状になったり、焦げた匂いや色目がついたりします。

時間と手間と心を込めて揉む事が肝要です！


今日は小心者いしかわ頑張って産業フェスタ会場におられたブーログの方々に勇気を出して話しかけました！

まずはおいでん仕掛け人さん♪

お電話中でしたので「改めて来ます」と一旦立ち去ったボクをわざわざ追いかけて来ていただいて恐縮でした。

その後も茶業組合のブースに来ていただいて色々お話できて嬉しかったです♪

おいでんマフラータオルを買って１日着用してました♪

次にフューネさんとノエビアさん。

フューネの三浦さんと。

不肖いしかわ緊張の余り首にタオルかけっぱなしです…。

目上の方に非常に失礼ですよね。三浦様、フューネの皆様、ノエビアの皆様大変ご無礼致しましたｍ(_ _)ｍ

そんな無礼者いしかわに温かく接していただきありがとうございました。涙


怪獣オードウさんとも記念撮影するつもりでしたが発見できませんでした。来なかったのかな？

ドラコンのすーさんにもドキドキしながら話しかけました。パワーブレスレット見つかるといーですね♪

夢農人に新たに参加される事になった碧園お茶の純平の山内先輩。ボクのカメラで変な物を撮影しないで下さい！今画像パソコンに移してびっくりですよ！あと打ち上げでボクがトイレに行っている間に飲み物にニンニク混ぜないで下さい！明日ルーコのブログ講座行けなくなるじゃないですか！お茶目な先輩です♪


産業フェスタに参加された出展者様、お客様お疲れ様でしたｍ(_ _)ｍ
みんなでこの町を！日本を！盛り上げていきましょー♪

  

カテゴリ：仕事

2010年10月02日

暑かったですね！

手揉み茶をやると足腰が痛いので明日もあるしケアしなくちゃ。

今日ワタクシ夢農人いしかわは主に茶業組合のブースにいて、手揉み製茶の実演をしていました♪
途中興味を持った子どもたちが体験し、子どもダイスキなボクは子どもたちに囲まれて楽しく揉めました♪

みんなで「おいしくなーれ♪おいしくなーれ♪」と揉んだお茶はこの後見事立派なお茶に仕上がりました！

今日手揉みに使った葉っぱはボクが手塩にかけて育てた葉っぱくんたちです！みんなに一生懸命揉んでもらえて良かったね♪

そんな手揉み茶はプロのお茶屋さんが５人がかりで今日６時間かけて揉んで５００グラムほどしか製品にならないレア物です！明日は今日揉んだお茶を５０グラム１０００円で販売致しますので興味のある方は是非お買い求め下さいｍ(_ _)ｍ

また、ボクの所属する豊田みよし４Ｈクラブも出展していたので暇を縫ってお手伝いに行きました！

農産物やおもちゃを景品にした輪投げです♪
ウチのグリーンティーもいくつか獲得されました！目玉のポケモン最新作もゲットした強者が！明日もポケモンありますよ♪


直売もやっていてボクはグリーンティーを出してます！

ブーログ内でも参加された方、お客様として来られた方、たくさんおられると思いますが、小心者のボクからはなかなか話しかけれないので、気づいたら気軽にお声かけて下さい！

ブーログの産業フェスタの記事全部にコメント入れるつもりでしたが多すぎて回りきれませーん！ブーログすげー！  

カテゴリ：仕事

2010年10月02日

昨日は豊田市とみよし市の若手農業者で構成されている豊田みよし４Ｈクラブで産業フェスタの準備があり、展示物など作り終えた後、元城町の山路さんにみんなでお邪魔しました♪

地域の農業を盛り上げている若き面々です！
夢農人のちゃーりーくんと倉橋くんも左にいますよ♪
夢農人レポーターの今野くんもその横で笑顔です♪

お通しが付いて２時間飲み放題２０００円！

ボクのダイスキな白子サマも左に鎮座されておりましたｍ(_ _)ｍ

他にも色々頼んじゃいましたがサンマの刺身は絶品ですね！
夢農人大橋園芸の中村くんが「うめー！」連発してました♪

楽しくおいしいひと時を過ごして今日からの産業フェスタ頑張れます！

山路さんごちそうさまでしたｍ(_ _)ｍ

みんな二日酔いしとらんかや…。

  

カテゴリ：お出かけ